De cateva zile am o stare de aiurea …stirile cu gerul naprasnic si cu victimele pe care le face parca sunt tot mai dese…
A inghetat Marea Neagra bocna in larg…
Dunarea a inghetat pe o mare portiune…
Efectele gerului…
Nu e o gluma …chiar i-am spus mamei mele ca am vazut crapate sinele de cale ferata de atata frig, deci sa nu fie temerara in aceasta perioada…sa-si lase din vitejie mai pe la primavara…
Am devenit incordata asteptand sa treaca aceasta perioada geroasa…
Cred ca si cainii aia husky dorm in igloo cu stapanii doar nu i-or lasa sa degere afara .
…eschimosilor macar nu le vine factura de la curent obeza…si nu au cosmaruri din cauza scumpirilor …ca noi pe aici cred ca” o punem de mamaliga„in scurt timp din cauza austeritatilor.
Peisajul artic e superb dar ma duce cu gandul la filmul ala apocaliptic” The day after tomorow”cand un tsunami gigant inunda New York-ul iar intreaga emisfera nordica incepea sa inghete…lupta cu Natura…
*********************
„Nu ignoraţi efectele gerului asupra sănătăţii! Aflaţi cum vă puteţi proteja de acestea.
Semnele hipotermiei sunt: piele palidă, buze şi unghii albastre, tremurat violent, tulburări de vorbire, ameţeală şi amorţire. Dacă sunteţi în situaţia de a ajuta o persoană îngheţată să se încălzească mai întâi fiţi siguri că mâinile şi picioarele sunt acoperite.”
Astazi,zi nespus de fierbinte…termometrul a urcat la 41 de grade…este ora 19 …sunt38 de grade…m-au luat asa niste ameteli ciudate si am deschis sa vad ce recomanda Ministerul Sanatatii pe canicula…poate mai intereseaza pe cineva…
Recomandările Ministerului Sănătăţii!
1. Evită să stai în soare între orele 11:00 şi 18:00;
2. Consumă cât mai multe lichide în fiecare zi. Specialiştii recomandă consumul unui pahar cu apă la fiecare 15-20 de minute pentru o hidratare optimă. De regulă, este indicat să consumi zilnic între 1,5 – 2 litri de lichide, chiar dacă nu simţi senzaţia de sete;
3. Consumă cât mai multe fructe şi legume cu un conţinut ridicat de apă, cum sunt pepenele roşu, pepenele galben, prunele, castraveţii şi roşiile;
4. Nu uita că iaurtul poate să producă aceeaşi hidratare precum un pahar cu apă;
5. Evită alcoolul în zilele caniculare (inclusiv berea şi vinul) pentru că favorizează deshidratarea şi diminuează capacitatea de luptă a organismului împotriva căldurii;
6. Evită băuturile care conţin multă cofeină (cafea, ceai, cola);
7. Evită băuturile cu un conţinut ridicat de zahăr (sucuri răcoritoare carbogazoase);
8. Dacă ai posibilitatea de a face duşuri călduţe pe parcursul zilei este ideal;
9. Aerul condiţionat trebuie setat astfel încât temperatură să fie cu 5 grade mai mică decât temperatura ambientală;
10. Dacă este necesar să ieşi din casă în timpul zilei, nu uita să foloseşti o ţinută adecvată: pălării de soare, haine lejere şi ample, din fibre naturale, de culori deschise.
***
Acestea sunt…eu nu am putut manca mancare dar nici nu am rezistat inghetatei…parca m-a racorit…si fructe…
ROZMARINUL(Rosmarinus officinalis)este atat o planta medicinala,cat si un apreciat condiment.El creste pana la o inaltime de 1,5m,are frunze aciforme,vesnic verzi,si infloreste incepand cu luna aprilie.Datorita mirosului sau puternic aromat,este folosit la prepararea de eau-de -cologne si a altor lotiuni parfumate.
EFECTE:Stimulator,antiseptic,favorizeaza circulatia,calmant al durerilor,astringent.
Domenii de intrebuintare:Bai stimulatoare,tratamente de intretinere a parului de culoare inchisa,calvitie,matreata.
Atentionare:Nu este indicat a se folosi in cazurile de graviditate sau hipertensiune.
Substante importante continute:Uleiuri eterice(borneol ,cineol si camfor),cinarina,tananti,rasina.
Utilizari interne:Larg folosit in gastronomie,rozmarinulfavorizeaza digestia.Are un efect revitalizant,intareste nervii,usureaza circulatia si curata pielea de impuritati.
Utilizari externe:Are actiune antibacteriana,cicatrizanta,favorizeaza circulatia si revitalizeaza intregul organism.Poate fi folosit in tratarea tenului gras cu impuritati precum si a celui imbatranit.Baile de cada,sau baile de picioare cu adaos de rozmarin diminueaza producerea transpiratiei si inlatura mirosurile neplacute.Spalat cu rozmarin,parul gras devine elastic si matasos.In plus,rozmarinul combate matreata.Nu se foloseste in cazul parului cu nuante deschise.
ATENTIONARE:Fiind excitant,nu se recomanda supradozarea sa,cand e folosit in baie si nici consumarea ceaiurilor de rozmarin,seara.Gravidele si persoanele suferinde de rinichi nu au voie sa foloseaca DELOC rozmarin.
Una din stirile primite in mail m-a bucurat…Este vorba de anuntul subsecretarului de stat care cu ocazia aniversarii a trei ani de existenta a serviciului SMURD,a spus ca serviciile se vor extinde la nivel national si se vor suplimenta cu noi echipaje…si ca s-a inceput achizitia unor echipamente in premiera pentru accidente nucleare…fiecare judet va avea o astfel de masina..Ma bucur cand citesc ceva care se face in ajutorul oamenilor si pentru ei…
Cineva a apelat la serviciile SMURD (chiar la inceputurile lor),ei au raspuns promt…doar ca viata aceea nu a mai putut fi salvata…cu toate incercarile lor…
Astazi nu am avut timp de calculator…sambata este ziua cand „vine apa”;sa ma explic…noi avem apa curenta, din apa pe care o inmagazinam sambata si duminica in casa de apa(un spatiu betonat cu capac si instalatii de 20m/3 sau si mai mari)si care ne tine pana data urmatoare.Apa pentru baut o fierbem sau o cumparam…In aceasta zi lumea iriga gradinile foarte bine, ramanand ca in celelalte zile sa mai stropeasca doar …Asa ca eu ,devreme am intrat in gradina ca sa o prasesc putin ,ca pamantul este de culoare rosie si se intareste foarte repede.Am mai curatat si trandafirii de puii noi care au iesit pe tulpina si ierburile care nu-si aveau locul pe acolo, cu alte cuvinte am facut curat in asa fel, incat sa se vada cine circula pe acolo, si dupa aceea am irigat cu noroc, pentru ca apa avea presiune.(ceea ce inseamna ca nu irigau prea multi odata cu mine)
Din primavara pana toamna tarziu ,oricand ne putem intalni cu „cartilaginosu'”prin gradina asa ca trebuie vazut ,de aceea treaba cu prasitul.Se numeste 44(nu mai stiu alta denumire)din cauza ca are 44 de picioare ,sta ascuns in perioada de iarna si cand este cald iese.Nu stiu cata otrava are in trompa aia a lui,dar noi avem grija.”Felul”i-l face pisica mare Tigresa(din cauza miscatoarelor am 2 pisici si un motan),dar in aceasta perioada are pisoiasi…In gradina am inhalat din belsug si gratuit parfumul florilor de lamai, in timp ce am facut si conversatie cu vecina de pe partea cealalta a zidului care se indeletnicea cu aceeasi treaba…printre altele mi-a povestit de sora ei,care a facut o cura de slabire extraordinara(cred prin infometare)care tot era aratata intr-o reclama tv si a reusit sa isi „faca rost „de un ulcer de toata frumusetea…la momentul de fata se trateaza cu plante de la „Ierbosu'”(un doctor naturist) de care am sa povestesc candva.Vecina(profesoara de araba) ,din una in alta si-a dat cu parerea de nunta regala(ca toata lumea se uita si stie)cum ca in timpurile de saracie in care traieste cea mai mare parte a lumii ,parca s-au cheltuit prea multi bani…ba a mai zis ca au incurcat imnul cu cel de la funerariile printesei Diana…si ca nu a inteles cum de Elton John era insotit de un barbat…
Da ei (William and Kate) sunt tineri,frumosi, nu au nici o treaba cu barfele oamenilor…si sper sa fie fericiti mai mult decat au fost parintii…
Am terminat treaba dupa cateva ore bune state pe afara ,si am mai reusit sa le fac la copii(care au un weekend „lungit”cu ziua de maine a muncitorului )o budinca dulce din:
-lapte
-Zahar +un pic de sare de lamaie
-amidon care se dizova in apa rece
-vanilie,cacao,stafide (ramase de la Paste)scortisoara pisata
-a iesit buna ca imediat „s-au apucat „de ea…(ea trebuie sa se raceasca bine)
Se prepara salata de vinete dupa care se ung feliile de paine sau chifle taiate in doua,se netezesc si apoi se garnisesc cu felii de rosii.Se poate pune la mijlocul tartinelor pentru cine vrea ,ceapa tocata foarte marunt,im cazul in care nu s-a pus ceapa in salata.Tartinele astfel pregatite se consuma imediat.
Salata de vinete cu maioneza vegetala
-se adauga maioneza vegetala si se bate ,se condimenteaza
TARTINE CU PASTA DE FASOLE
Fasolea fiarta cu bobul moale se mai lasa la fiert cu o ceapa,o radacina de patrunjel,1/2foaie de dafin dupa care fierbinte se trece prin sita,apoi se bate bine,adaugandu-se ulei,usturoi pisat si sare dupa gust.Cu aceasta pasta se ung feliile de paine sau jumatatile de chifle,se netezesc,se garnisesc cu castraveciori murati sau cu rosii si patrunjel,fiecare cum doreste.Pe mijlocul tartinei se poate pune de asemenea ceapa calita in ulei.
Se aleg rosii rotunde (cam de aceeasi marime,dar nu e obligatoriu pe timpurile astea),se spala,li se taie cate un capacel si li se scoate miezul in asa fel incat sa nu se rupa peretii.Ceapa taiata marunt se caleste in ulei incins,adaugand apoi ciupercile bine spalate si taiate in felii,o lingurita rasa de sare,piper,lasand sa fiarba in continuare acoperite,pana cand scade apa lor si sunt bine fierte,sau adaugand cate putina apa pana cand se inmoaie bine.Se adauga orezul,scurs bine,patrunjel sau marar tocat marunt,o lingurita de vegeta,sau sare dupa gust,lasand sa fiarba pana cand orezul este fiert.Cu aceasta compozitie se umplu rosiile,se inchid cu capacelul,se aseaza in cratita unsa cu ulei sau margarina vegetala.Printre ele se pune miezul de rosii,se mai adauga un pic de apa,sare si introducem in cuptor,ca sa se inmoaie rosiile si sa se formeze sosul…
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.