Dragă jurnalule…

Astăzi este ultima zi din 2013.

M-am trezit foarte de dimineaţă…zorii îşi ridicau pleoapele grele de lacrimile ploii care o noapte  întreagă a stăpînit pe aici.Dar bine că plouă şi nu a mai venit vreo furtună de zăpadă ca Alexa care a paralizat Orientul Mijlociu…cu toate că unii spuneau că trebuie să ne mai asteptăm la încă una pe care au denumit-o< Natacha>

Oare cine le dă astfel de nume?

Copiii au plecat la şcoală la examene:unul are de jumătate de an pentru clasa a6a,iar fiica mea are examene de bacalaureat sesiunea de iarnă…(aici sînt 2 sesiuni pentru bacalaureat)ceea ce înseamnă că nu avem vacanţă .

A fost zi liberă de Crăciun…

atunci musulmanii s-au salutat cu creştiniiChristmas in Jordan

şi mai avem o zi liberă pentru 1 ian…vacanţa mai durează un pic pînă vine.

M-am tot gîndit cum o fi în 2014…

cu ce obstacole ne vom mai întîlni că eşecuri au fost destule.

Lumea noastră este plină de probleme care o împovărează şi o împiedică să prospere dar şi de mulţi căpiaţi care suflă în focul conflictelor,a rasismului,a războiului, ignorînd consecinţele pe termen lung a liniştii normale a fiecăruia dintre noi.

Aşa că eu mă gîndesc la pace pentru 2014…

îmi amintesc de un Pluguşor al copilăriei mele care spunea cam aşa:

„Să vă fie casa,casă!

Masa,să vă fie masă!”

Cîţi de pe urma războaielor şi a conflictelor nu mai au nimic,cîţi oare şi-au pierdut viaţa nevinovaţi?

Sînt mulţi care nu înţeleg ce înseamnă refugiat,mizerie,exploatare…

Bietul „porumbel”  mereu este prins şi jumulit…

poate în anul care vine  „responsabilii cu pacea”vor reda speranţa…mai puţină durere şi moarte
„Fericiți făcătorii de pace că aceia fiii lui Dumnezeu se vor chema” (Mt. 5,9

Blessed are the peacemakers, for they shall be called sons of God.Matthew 5:9

urare pt 2014Dar „ce-o  sa fie..ce-o să fie”vorba comicilor români, vom vedea…noi sperăm să fie bine.

LA MULŢI ANI,CU SĂNĂTATE ŞI BUCURII!!

HRISTOS A INVIAT!

De dimineata a plouat …(eu ma gandeam la spalarea pacatelor)…la scurt timp insa cerul s-a luminat si soarele ne-a imbratisat cu o blanda caldura…

E sarbatoare si e primavara calda!

Mi-am amintit de sarbatorile copilariei mele…de oameni dragi si locuri…

de cat de simple erau lucrurile … cat ne bucuram pentru hainutele noi…

de  biserica satului…toaca…de lumanarile din noaptea de Inviere protejate sa nu se stinga pana acasa ,pe care le pastram tot anul si le aprindeam doar la vreme „grea”…

toate mi-au revenit in minte…

sentimentele curate privind cea mai mare sarbatoare a crestinatatii …

emotiile…

„Hristos a Inviat! Ce vorba Sfanta!

Iti simti de lacrimi calde ochii uzi

Si-n suflet parca serafimii-ti canta

De cate ori crestine o auzi.

Hristos a Inviat in firul ierbii,

A inviat Hristos in Adevar;

In poienita-n care zburda cerbii,

In florile de piersic si de mar.”

*******************

Vasile Militaru(n. 19 septembrie 1885, Dobreni, Giurgiu – d. 8 iulie 1959)

******************

Am vazut tot azi primii trandafiri albi  infloriti … in gradina la mine…o fi semn bun…(?)

ca stirile cu ce este si va fi in viitor cam in toata lumea ,nu prea sunt roz…ne sperie,ne intriga…

dar noi

Sa fim buni unii cu altii!

Cumpatati in toate…

(ma gandesc si  la discursul cu vorbe grele al mitropolitului Ardealului)

SARBATORI FERICITE TUTUROR!

BABA SENINA SI ZAMBITOARE…

Baba Dochia si legenda ei http://www.ceahlau.neamt.ro/legenda_dochiei.php…nu este cunoscuta prin aceste locuri…

In unii ani am uitat si eu de ea pentru ca au fost ierni blande…anul acesta chiar le-am reamintit si la cei ai casei legenda…de fapt ele sunt mai multe dupa cum stim,insa la copii le-a placut aceea in care Dochia ar fi fost fiica lui Decebal

Zilele de dupa 1Martie au fost foarte friguroase…ultimile ploioase…se zice ca babele ploioase aduc belsug…eu nici belsug n-am vrut ci doar sa ajung la ambasada ca erau acolo martisoare …si au sarbatorit…drumurile blocate nu m-au lasat sa ajung…

Baba de azi insa, a fost prima zi senina,zambitoare…daca s-ar fi putut as fi imbratisat-o pentru ca a fost luminoasa…si copiii au putut sa se duca la scoala dupa atata vreme ,iar afara o alta culoare mai vesela a luat locul celei terne.Mi-am amintit cum ne alegeam demult „Baba”…uneori mai trisam si ne alegeam chiar doua…acum ma uit la baba de la JMD(Jordan Meteorological Departament)sa vad cam cate cojoace trebuie sa ne punem,butelii de gaz etc.Si babele urmatoare vor fi insorite asa ca vom sta mai mult pe afara…sa ne incalzim natural chiar daca mai avem cate un „cojoc „pe noi…putem vorbi de PRIMAVARA…da,e aproape…nu vom mai avea timp decat pentru ea…

 

NU VA MAI VACCINATI !

 

Atentie! Nu va mai vaccinati antigripal!

Medicii de familie sunt sfatuiti sa nu mai recomande vaccinul antigripal, deoarece in urma unui control au constatat ca acesta nu contine cantitatea recomandata a unei proteine.

Directorul Institutului Cantacuzino, Radu Dorel, a anuntat ca analizele vor fi finalizate pana miercuri si pana atunci nu ar mai trebui sa fie folosit.

„Noi testam luna de luna fiecare lot de vaccin si in momentul in care scade cantitatea unei molecule din compozitie esti obligat sa anunti aceasta situatie. In prezent este recomandat a nu mai fi folosit, norma spune ca in momentul in care a scazut esti obligat sa il opresti. Pana miercuri se termina testarile la ce am controlat. Medicii sa astepte pana se termina rezultatele si sa nu mai recomande vaccinarea”, a declarat medicul la Romania Tv.

Directorul Institutului Cantacuzino a precizat ca este vorba de 100.000 doze de vaccin, care au fost repartizate in teritoriu, iar in prezent nu se stie cati pacienti au fost vaccinati.

Si reprezentantii Ministerului Sanatatii au anuntat ca au decis sa opreasca vaccinarea antigripala pentru o perioada de 7-10 zile, pana cand vor fi finalizate analizele.

Totodata, au precizat ca nu au fost raportate cazuri de imbolnavire sau alte complicatii la persoanele care s-au vaccinat deja.

I.U.

http://www.ziare.com/social/romani/atentie-nu-va-mai-vaccinati-antigripal-1144033

***************

Cu cateva zile in urma am vorbit cu mama mea care mi-a spus ca  si-a facut vaccinul antigripal si s-a simtit foarte rau…

Ea a spus ca nu i s-a mai intamplat in anii trecuti …are 70 de ani…

Stirea din ziar mi-a amintit imediat…dar …

PRO SI CONTRA

Pestele: Pro si Contra

Pestele nu este nici pe departe carnea saracului, ci mai degraba a omului educat! Pestele nu numai ca este o excelenta sursa de proteine, ci protejeaza impotriva aparitiei multor boli daca este consumat cu regularitate.

De ce e asa de bun?

In primul rand prin valoarea nutritionala ridicata a carnii de peste: peste 18 % proteine, continut ridicat de fosfor, iod, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile A si D. Una dintre principalele calitati ale carnii de peste este continutul redus de grasimi saturate, fiind foarte bogata in acizi grasi polinesaturati de tip omega trei si diferiti acizi grasi polinesaturati de origine animala (omega 6). La ce ajuta acesti acizi omega trei polinesaturati? Studii ample au demonstrat ca un consum regulat de peste confera un anumit grad de protectie cardiovasculara: boala aterosclerotica (ingustarea vaselor de sange prin depunerea la interiorul acestora a unor placi de grasime) avanseaza mai incet, hipertensiunea arteriala apare mai rar, aritmiile cardiace (tulburari ale ritmului cardiac) scad ca frecventa, iar riscul de aparitie a accidentelor vasculare cerebrale (infarcte cerebrale) este si el diminuat. De asemenea, o serie de boli ce implica o activare excesiva a sistemului imunitar, pot raspunde pozitiv la o dieta bogata in peste: psoriazis, poliartrita reumatoida, astmul bronsic.

Nu degeaba se spune ca pestele te desteapta: copiii ai caror mame au consumat peste pe perioada sarcinii, a alaptarii si ulterior au primit in alimentatia lor peste, au o dezvoltare neuropsihica mai rapida si sunt mai inteligenti. Si batranii au de castigat: 1-2 mese de peste pe saptamana s-au dovedit a incetini instalarea declinului capacitatilor intelectuale induse de imbatranire, ba chiar a aparitiei dementei Alzheimer.

De ce e rau?

In ultimii ani pestele si mai ales pestele oceanic a devenit tinta ingrijorarilor nutritionistilor. Argumentele lor sunt foarte puternice: pestele oceanic acumuleaza cantitati insemnate de mercur, intr-o forma toxica pentru om – metil mercur.

Cum de stramosii nostri consumau peste aproape zilnic si nu pateau nimic? Ei bine, metil-mercurul este o achizitie recenta: poluarea oceanului! Arderea carbunelui in termocentrale este considerata a fi principala sursa: se estimeaza ca numai Statele Unite elibereaza anual in atmosfera sute de tone de mercur. El va fi purtat de vant si in timp se va depune. In ocean el este transformat de bacterii in metil mercur, pestii mici inghit plante cu metil mercur si la randul lor vor fi inghititi de pesti mai mari. Astfel, cu cat urci pe lantul trofic, cu atat pestele va contine mai multa substanta nociva acumulata in tesuturile sale.

Aceasta substanta „prosteste”, fiind descrise o scadere a coeficientului de inteligenta si o scadere a capacitatilor intelectuale la indivizii care consuma foarte mult peste cu metil mercur. Dezvoltarea sistemul nervos al fatului poate fi serios afectata, daca mama abuzeaza de preparate de peste oceanic. De asemenea, copiii cu varsta sub 6 ani (mai ales cei mai mici de trei ani) sunt considerati a fi la risc. Tot in aceasta categorie intra si persoanele cu insuficienta renala si cele care prezinta un raspuns imun exagerat la metale.

Care sunt de evitat?

Femeile insarcinate, care alapteaza sau care isi doresc a ramane insarcinate, precum si copiii sub 15 ani trebuie sa respecte urmatoarele recomandari:

Sa nu consume carne de rechin, peste sabie, macrou, calcan.

Tonul trebuie consumat maximum 180 de grame de 1-2 ori pe saptamana.

Pestele de apa dulce (pastravul, somnul) cultivat in fermele piscicole poate fi consumat fara probleme.

Pestele „te desteapta”!

Consumarea cel putin saptamanala a unei mese de peste incetineste scaderea capacitatilor intelectuale data de imbatranire, in timp ce obezitatea la varsta mijlocie dubleaza riscul aparitiei dementei.

Cat de des?

Pestele cu cat este mai gras cu atat contine mai multi acizi grasi polinesaturati de tip omega trei. Numai ca cei mai grasi sunt cei de tip oceanic si aici se pare ca sunt ceva probleme.

Dupa emiterea acestor avertizari in ceea ce priveste consumul de peste marin, o serie de minti luminate ale lumii medicale mondiale s-au strans pentru a analiza datele existente si pentru a da un verdict. Cei care refuza consumul de peste temandu-se de riscul acumularii metil-mercurului, vor avea mai mult de suferit decat cei care continua sa aiba o dieta bogata in peste. In plus, este binecunoscut faptul ca exista o multime de soiuri de peste care nu contin metil mercur.

Asadar copiii sub sase ani, femeile insarcinate, cele care alapteaza si cele care intentioneaza a ramane gravide – ar trebui sa fie foarte atente la consumul de peste – nu mai des de o data pe saptamana (fiind interzise anumite soiuri – vezi caseta). In rest, pestele ar trebui consumat cat mai des de catre toata lumea. Un studiu recent al celebrului Institut Karolinska (cel care decerneaza premiile Nobel) arata ca obezitatea, hipertensiunea, nivelul crescut al colesterolului in sange, dubleaza fiecare in parte riscul unei persoane de varsta medie de a face dementa mai tarziu in viata. La polul opus, consumul regulat de peste previne instalarea dementei!

Vreau sa mananc, dar nu-mi prea place!

Daca nu-ti place mirosul de peste nu-i nimic, se poate indeparta: pui pestele intr-un vas cu apa sarata, sau cu un pic de otet si el va disparea. Daca lasi mai mult, carnea de peste isi poate pierde chiar si gustul de peste!

Dr. Bogdan Grigorescu

http://www.e-look.ro

***************

Daca tot mancam peste azi, sa stim si cate ceva  despre el…

DE TOAMNA

Am intrat dimineata in gradina si mi-am dat seama ca arata jalnic…unele plante s-au uscat,altele le-a ars frigul,mai sunt si niste supravietuitori…ca si in viata pe care o traim…ea nu-i o gradina cu pretentii…un loc acolo  unde sa privesti o floare.Trebuie sa-i fac o „curatenie generala”dar asta se va intampla saptamana viitoare cand se termina vacanta.Aici daca nu e foarte frig, si in perioada de iarna sunt flori…De fapt am intrat acolo sa scot o planta ,un ghiveci cu un copacel decorativ pe care vreau sa il duc  cuiva care a nascut…adica ma duc in rodin.Ca si la romani ,si pe aici este un obicei asemanator, cand te duci in vizita la cea care a nascut, si pui un banut copilasului ,un dar,hainute,ce poti.Pentru ca si-a construit o casa noua m-am gandit ca o sa-i foloseasca si o planta…A nascut o fetita … mai are doi baieti si doua fete si este romanca…ma duc impreuna cu prietena mea scorpioana,am stabilit …Cand se naste un copil este un prilej de bucurie …se aduna acolo toate femeile (barbatii separat),se bea ceai fierbinte cu scortisoara si nuca,se mananca prajituri se discuta…atmosfera de bucurie.

Intre timp mi-a mai trecut parca din durerea de cap cu care m-am trezit, ca asa ma simt eu cand toamna e mofturoasa si se joaca cu gradele…uneori e zgarcita peste masura ,alteori e darnica si plina de caldura si lumina…

2 NOIEMBRIE

Dimineata rece de noiembrie…ah,doar 10 grade!…daca ai prieteni nascuti azi,nu ezita ,suna-i, ca se bucura de gestul tau…stiu acest lucru pentru ca am o prietena scorpion, as putea spune de-o viata .Este o fiinta atenta,munceste din greu,foarte scrupuloasa,indrazneata,personalitate magnetica,un om pe care te poti baza…fiecare dintre noi are familia ei,copiii…prima intrebare cand ne telefonam este  aceea despre sanatate si apoi restul.Ne vizitam cand avem timp,nu ne plictisim cu mii de telefoane,ne stim of-urile si ne sfatuim,ne-am leganat una la cealalta copiii, ne respectam…un fel de surori am devenit in timp ,fartatie pe viata…Candva ei ii placea de Julio Iglesias cum canta…nu stiu daca mai asculta cineva muzica aceea pentru ca i-a trecut vremea demult…le pun aici,cine stie poate mai place cuiva…am plecat sa o sun …de regula, dureaza ceva convorbirea…si poate se mai incalzeste afara ca e tare rece…

sursa

youtube


sursa

youtube


sursa

youtube

PLACINTE

Joi mi-a trimis sora mea poza cu placintele facute de ea…abia azi am framantat pentru a face si eu…vineri ,era vineri,sambata n-am avut tot ce-mi trebuia si uite asa m-a apucat luni.Am facut un aluat elastic bun cu tot ce am avut prin casa,lapte,oua un gram de unt esente etc…nu am cantarit nimic,asa la ochi…acum astept sa creasca.Branza nu este romaneasca asa cum a avut sora mea…ei,fiind la jumatatea distantei, i-a trimis mama mea direct de la sursa,de la Joiana…eu sunt deja in alt continent asa ca mi-am facut rost de o branza asemanatoare…sper sa iasa, ii pun esente,stafide sa fie bune…copiii mei sunt topiti dupa placinte romanesti pe care dau toate baclavalele locale…

Am treaba acolo in bucatarie si cu gogonelee de vreau sa le pun la murat;am citit ca ele contin solanina si ca nu sunt bune de mancat…consortului nu-i pasa de aceasta substanta…a zis ca traim timpuri in care trebuie sa ne ghidam mai mult pe experienta si mai putin pe testele specialistilor care pana la urma ne vor spune ca nu mai trebuie sa mancam nimic(deci muraturi pe barba lui)…ca si de usturoi au zis nu stiu ce…daca solanina isi va face de cap pe aici, am sa dau de veste ca sa nu va mai apropiati de gogonele murate…unii fac dulceata din ele…sau daca v-au facut rau gogonelele si treceti intamplator pe aici sa-mi spuneti va rog si mie ce si cum…

ZI OBISNUITA

Este vineri,deci zi de posibile proteste, asa ca am deschis stirile sa vad ce mai e.Da,sunt anuntate si astazi…este weekend…e caldut,soarele a incalzit gradina ,e bine de  intrat  sa mai curat din plantele care s-au uscat  in niste dimineti mai reci …eu cu lucrurile simple ,ce mai tura vura despre schimbari si alte alea pe aici si prin lume ,ca nu se vor termina si nici nu vom sti adevarul despre ele ,si cu atat mai putin vom intelege anumite lucruri.Ieri am avut pana de curent si ma gandeam cum va functiona in astfel de situatii,robotul de l-au inventat japonezii,ala ultimul care te spala pe cap…ca ei sunt primii in materie de inventii neobisnuite…robotul,o mana electronica cu 24 de degete care te spala,scarpina,maseaza…iti mai pune si balsam…a fost conceput pentru a ajuta  batranii si persoane paralizate…sa se spele pe cap…Unde a ajuns tehnologia …sa nu uitam ca mai sunt pe lumea asta oameni care nu s-au intersectat cu ea…am plecat …

sursa

youtube


OCTOBER

OCTOMBRIE-George Topirceanu(n.20 martie 1886-1937-poet,prozator,memoralist si publicist roman)

Octombrie-a lasat pe dealuri

Covoare galbene si rosii.

Trec nouri de argint in valuri

Si canta-a dragoste cocosii.

Ma uit mereu la barometru

Si ma-nfior cand scade-un pic,

Caci soarele e tot mai mic

In diametru.

Si pe sub cerul cald ca-n mai

Trec zile albe dupa zile,

Mai nestatornice si mai

Subtile…

Intarziata fara vreme

Se plimba Toamna prin gradini

Cu faldurii hlamidei plini

De crizanteme.

Si cum abia paseste-n mers

Ca o marchiza,

De parca-ntregul univers

Se uita-n urma-i cu surpriza, –

Un liliac nedumerit

De-alura ei de domnisoara

S-a-ngalbenit, s-a vestejit

Si de emotie-a-nflorit

A doua oara…

sursa

youtube

« Older entries

%d blogeri au apreciat asta: