MACESUL(Rosa canina),acest arbust de trandafir salbatic ,a fost cunoscut inca din epoca de piatra.El este intalnit la margini de drumuri,la liziera padurilor si a tufisurilor, si poate sa creasca pana la o inaltime de 3-5 m,uneori si mai inalt.Este nativ in Europa,Nord Africa,Central Asia si in multe locuri din Statele Unite.Fructele sale,binecunoscutele macese,sunt de culoare rosie,se coc vara tarziu,iar incepand cu luna septembrie,pot fi culese.Macesele,contin substante minerale,tananti,vitamina C(100g =1250 mg C)precum si vitamineleA,B,E,K si P,pigmenti galben-portocaliu cu proprietati antioxidante,acizi de fructe si pectina.
UTILIZARI INTERNE
–macesul sporeste rezistenta fizica a organismului,datorita influentei pe care o are asupra sistemului imunitar
–purifica sangele
–are efect diuretic
–pentru a preveni sau trata raceala
–adjuvant in bolile cronice de rinichi si de control asupra vezicii urinare(slabe)
–antiinflamator,dezinfectant
–mentine tineretea pielii,o curata de impuritati si ii ofera luminozitate
Macesele se pot consuma crude,fierte,uscate,sub forma de pireuri,jeleu,marmelade,ceaiuri sau extracte.Se mai pot face siropuri,vin si lichior.Pentru a stoca pulpa de maces se taie si se scot semintele si se congeleaza in portii mici.
sursa
Sanatate cu mijloace naturale
de Magret Siemers
Amman 
Jordanian Dinar Converter
mai multe...despre... 
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.