Ieri,de Sfîntul Nicolae am vorbit cu ai mei de acolo de acasa…ne-am vazut pe web,ne-am îmbrăţişat cu privirea…(doar )
sînt recunoscătoare uneori tehnologiei…
In Ajun ninsese,erau bucuroşi că au făcut hram ,că s-a adunat o parte a familiei şi au fost la biserică unde au dus mîncare şi au împărţit-o acolo…
Sfredelul amintirilor se răsuceşte mereu în sufletul meu mai ales în perioada sărbătorilor…cea mai grea aş spune…
Moşul copilăriei mele nu prea semăna cu cel de azi nici măcar la ghete…
Chiar dacă nu găseam decît dropsuri şi uneori portocale eram sincer fericiti …ne curăţam cu nadejde bocancii negri şi le aranjam şireturile…verificam zăpada …urmele străine care puteau fi ale Moşului
şi aşteptam
înfulecînd pişcoturi din aluat nedospit făcute de bunica (de post)
Satul acela despre care izvoarele istorice spun ca s-a format înainte de anii 1500 şi are astăzi vreo 3000 de suflete ,pădure şi poeni este locul copilăriei mele…
preţios…
era vremea cînd tradiţiile se respectau cu stricteţe…
cînd omul nu se îndura să scoată francul din buzunar şi să-l arunce pe lucruri de care nu avea nevoie…
Le spun şi copiilor mei că e bine să avem o măsură în toate…
aşa că perioada dinaintea sărbătorilor aici la mine nu devine prea solicitantă…
şi copiii primesc daruri…
„Pe tot lucrul îl împodobeste măsura.”(Sfântul Isaac Sirul)
Să avem sănătate cred că este cel mai important lucru…
Dimineata rece de noiembrie…ah,doar 10 grade!…daca ai prieteni nascuti azi,nu ezita ,suna-i, ca se bucura de gestul tau…stiu acest lucru pentru ca am o prietena scorpion, as putea spune de-o viata .Este o fiinta atenta,munceste din greu,foarte scrupuloasa,indrazneata,personalitate magnetica,un om pe care te poti baza…fiecare dintre noi are familia ei,copiii…prima intrebare cand ne telefonam este aceea despre sanatate si apoi restul.Ne vizitam cand avem timp,nu ne plictisim cu mii de telefoane,ne stim of-urile si ne sfatuim,ne-am leganat una la cealalta copiii, ne respectam…un fel de surori am devenit in timp ,fartatie pe viata…Candva ei ii placea de Julio Iglesias cum canta…nu stiu daca mai asculta cineva muzica aceea pentru ca i-a trecut vremea demult…le pun aici,cine stie poate mai place cuiva…am plecat sa o sun …de regula, dureaza ceva convorbirea…si poate se mai incalzeste afara ca e tare rece…
Draga Olteanu Matei (n. 24 octombrie 1933, București) este o apreciată actriță de comedie, ce a jucat pe scena Teatrului Național București, în numeroase filme și la televiziune. Reprezentantă a generației de aur a teatrului românesc, Draga Olteanu Matei are un palmares foarte bogat. A jucat în 90 de filme, în peste 50 piese de teatru si 100 roluri în Televiziune.
NUCA(Juglans regia)se coace in toamna iar miezul ei are o valoare nutritiva ridicata.Substante importante continute:Proteina,acizi grasi polinesaturati,calciu,potasiu,magneziu,fosfor,fier,mangan precum si vitaminele A,B1,B2,B3,B5.
-100 g de nuci conţin: fibre 4 g, calciu 100 mg, fier 3 mg, zinc 3 mg, vitamina E 24 mg, Seleniu 18 microg, acid folic 70 microg.
„Persoanele care mănâncă 50 g de nuci pe zi sunt mai protejate de riscul cancerului de sân, afirmă oamenii de ştiinţă americani de la Universitatea „Marshall” din Virginia de Vest.”
„Consumul zilnic de nuci are numeroase beneficii, iar studiile cercetatorilor americani au aratat ca dieta cu nuci poate fi considerata chiar unul dintre secretele longevitatii, informeaza suite101.com.
Sunt bogate in fibre dietetice (componente care se elimina nedigerate si sustin o digestie sanatoasa prin evitarea constipatiei), grasimi nesaturate (care ajuta la absorbtia vitaminelor A,D,E), acid folic (contribuie la formarea de celule sanatoase), magneziu, cupru si vitamina E.
Reduc, cu pana la 50%, riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, prin normalizarea colesterolului. Sunt recomandate diabeticilor si persoanelor predispuse la infarct, iar studiile recente au aratat ca un consum regulat prelungeste viata cu sase ani.”
Vitaminele si substantele minerale continute in nuca sunt o hrana importanta pentru piele si par.Clatirea parului de culoare inchisa cu un decoct de frunze de nuc ii confera acestuia o tenta mai inchisa.O culoare de par mai intensa se poate obtine prin tratarea parului inchis la culoare cu coaja de nuca pulverizata.
PARA(Pirus communis,Pirus sativa) se gaseste pe tot intinsul planetei in vreo mie de sorturi diferite, dintre care doar putine exista in comert.In principal se face deosebirea dintre perele de masa,suculente si dulci,si perele pentru fiert,mai tari si mai sarace in gust.Perele de masa coapte sunt extrem de perisabile,fiind greu de pastrat pentru o perioada mai indelungata.Perele care nu provin dintr-o livada in care s-a folosit ingrasamant natural este bine sa fie spalate din abundenta,sau chiar sa fie cojite.
Substante importante continute:Pectina,tananti,calciu,potasiu,fosfor,vitamina B,C
Utilizari interne:Avand un efect usor diuretic si depurativ,perele sunt un adjuvant in curele de slabire.De asemenea,para are un efect linistitor asupra nervilor si ajuta in situatii de stres sau epuizare psihica.
Atentionare:Pentru cei cu sensibilitati stomacale,se recomanda consumul perelor fierte,nu crude.
Utilizari externe:Para confera pielii uscate si obosite hidratarea de care are nevoie.
PARA BERGAMOTA
Efecte:Antiseptic,dezodorizant,curativ si de intretinere a pielii.
Domenii de intrebuintare:Acnee,ten incarcat si gras,par gras,cicatrici si transpiratie excesiva.
Atentionare:Para bergamota poate mari sensibilitatea la lumina puternica.
De felul meu sunt o fiinta sociabila si respectoasa cu cei din jur(zic eu)…mai zilele trecute m-am dus acasa la cineva sa ii salut pentru ca tocmai se intorsesera din pelerinaj de la Mecca..faptul ca te duci la astfel de saluturi e un prilej de bucurie pentru ei care s-au intors de la rugaciune…Afara era nespus de cald dar inauntru la ei era racoare…(parca prea racoare)…prin camerele prin care nu aveau aer conditionat ,mergeau ventilatoarele…toate usile deschise …eu nu am acasa nici un aparat de genu..'(pentru ca nu le suport).Am stat pret de vreo doua ore…noaptea m-am trezit la o vreme cu senzatia de uscaciune si nu mai puteam sa inghit…mi s-au umflat amigdalele dintr-odata…de acolo o intreaga poveste…nu stiu ce a fost…ma dureau globii oculari,dureri de cap de am umblat bandijonata cu otet ,mi-am pus legatoare cu cartofi dati pe razatoare si stropiti cu spirt( la gat),sotul meu mi-a „tras galcile „cu ulei de masline…mi-am amintit de toate leacurile bunicii mele”Sfatoasa”…bagata sub paturi am tremurat o zi intreaga si ma durea fiecare centimetru de carne…pana la urma a trebuit sa iau si cu ultramox(antibiotic)…baiatul meu mi-a zis:
-„Mama sa nu dai coltu’ !”…-asta pentru ca i-am spus ca in limba romana cuvinte diferite pot avea acelasi sens…dar nu le poti folosi oricum si oricand…el asta si-a amintit din exemplele pe care i le-am dat…decat sa spuna „sa nu mori mama”…copiilor mei oricat le-as explica ei mereu vor avea lacune in intelegerea libii romane din cauza ca sunt nascuti,crescuti pe alt taram, intr-o alta limba…
Dar intr-un fel zisele fiului meu m-au facut za zambesc si sa ma ridic de acolo …sa nu mai zac…(nu stiu de ce sunt asa de rea la boala)…si mereu acelasi gand ca eu nu am cui sa ii las…si ca au nevoie de mine…deci „sus”!
Asa ca vreau sa scriu despre aerul conditionat(air conditioner) care are el asa niste avantaje de a pastra o temperatura confortabila ,totusi aerul rece este un fenomen artificial neobisnuit in conditiile verii toride…el usuca pielea si are efecte adverse …daca aveti asemenea aparate in casa si nu va fac probleme ca mie… macar sa puneti in apropierea lor un vas cu apa…
Intre timp eu mi-am „dres”boala,si uitandu-ma retrospectiv bag seama ca trebuie sa mai lucrez la sistemul meu imunitar care se arata slabit in unele cazuri…dar voi avea grija pe viitor sa ma feresc de astfel de „aventuri”…asa ca inchei eu asa cu o urare pentru toata lumea…SANATATE! ca ea e mai importanta decat multe altele…
Vineri, am fost timp de vreo trei ore la vecinii care si-au logodit fata(in aceasta perioada sunt multe astfel de petreceri,si fete multe, in zona, gata de maritat…).Faptul ca esti prezent acolo dovedeste respectul pentru ei…nu s-au folosesc invitatiile,am fost chemata…(asta imi aminteste de vremurile cand in zona noastra, la nunta, te invita un vornic…)
Petrecera a avut loc sub cerul liber,in gradina cu maslini a omului,doar ca s-a pus un cort descoperit pentru a nu patrunde privirile eventualilor curiosi de afara;barbatii au avut locul amenajat in alta parte.La intrare, ne-a intampinat mama miresei, cu cafea arabeasca si baclavale…
Petrecerea,a fost una traditionala;cel putin prima parte…
cand au venit femeile din familia mirelui si s-a cantat si s-a batut la tabla…bucuria lor a fost exprimata prin versuri speciale pentru aceasta ocazie, cantate pentru viitoarea mireasa(proaspat venita de la salonul de infrumusetare) si prin dansul lor ritmat(unduiri firesti ale corpului).Cea mai interesanta persoana mi s-a parut bunica mirelui care s-a exprimat acolo fara sa i se vada varsta ,alaturi de femei mult mai tinere decat ea…imbracate in portul traditional ,exceptie facand generatia mai tanara care au venit imbracate occidental(iata o dovada de globalizare si inceputul pierderii traditiilor…)
Momentul important a fost cand a venit mirele( pentru scurt timp…la intrarea lui,femeile si-au acoperit parul)si a oferit bijuteriile miresei sale…pe o tava decorata cu petale multicolore de trandafiri, care a fost” dansata”de mama mirelui ,dupa care acesta i le-a pus miresei.(jumatate din bijuterii se dau la cununie si jumatatea cealalta in ziua nuntii)
Dupa aceea, mirii au servit impreuna dintr-un tort ,i s-a cantat si lui ,dupa care neamul mirelui a plecat.Nunta propriuzisa nu este stabilita inca,asta deci, fiind la ei casatoria civila…fata ramanand in continuare la familia ei pana la nunta…fotografiile de la petrecere nu se fac publice,sunt doar pentru ei…
Partea a doua a petrecerii nu a mai fost asa de interesanta…au dat drumul la statie si au dansat pe ultima muzica de-a lor…m-am retras intr-o „bisericuta”de femei…(eu sunt mai de moda veche,ascult muzica anilor 80-90 ,chiar si Smokie,Scorpions,Phil Collins Kenny Rogers…niste vechituri, (vorba fiicei mele)dar ma regasesc in ele mai mult decat in muzica noua …)Se discuta acolo despre retete de slabire cu banane,pun aici poate e cineva interesat:
1. Dimineata, la micul dejun, se consumi o banana (cel mult doua) si se bea un pahar cu apa calda.
2. Pranzul si cina( care nu trebuie sa depaseasca orele 18)sunt normale,evitandu-se excesele
3. Desertul este inlocuit cu banane(nu prea multe)si nu se consuma dulciuri
4.Apa trebuie consumata intre mese,doar atunci cand avem senzatia de sete.
5.Regimul acesta se tine cel putin 15 zile dupa care se face o pauza si se repeta.
O alta discutie(deschisa de o profesoara de religie)era despre Manuscrisele de la Marea Moarta(Dead Sea Scrolls)care,zicea ea,vor duce la modificarea Bibliei de catre Vatican care a acceptat acest lucru in urma noilor revelatii.Eu nu am comentat acest lucru pentru ca nu stiu sigur daca e asa sau nu ,si ce anume implica…ele de alta religie,uite ca le intereseaza ce se intampla …
Mai mult, aveau informatii despre faptul ca acolo,in pesterile care candva au fost locuite de esenieni,sunt vibratii,energii…vin acolo unii pentru meditatii,vindecare fizica si emotionala…practici terapeutice…
Dupa cum se vede,oamenii sunt interesati de sanatate,armonie,echilibru…
ANGHINAREA(Cynara scolymus),care creste pana la o inaltime de 2 metri ,asemanatoare ciulinilor,este de fapt,o leguma considerata la noi chiar o delicatesa.Aria sa de raspandire este in climatul mai cald din sudul Europei si din zona Marii Mediterane.In arta culinara se foloseste,de obicei,numai inflorescenta,cu toate ca si frunzele de pe tulpina contin multe substante utile.In general,inflorescenta se prepara fie fiarta,fie coapta;in cazul plantelor tinere,ele pot fi consumate si crude.
Substante importante continute:Cinarina,tananti,flavonoizipotasiu,calciu,fosfor,si vitaminele A si B.
uTILIZARI INTERNE:anghinarea are efect depurativ si diuretic.De asemenea,stimuleaza secretiile ficatului si a bilei.Are capacitatea de a scadea colesterolul si este indicata si pentru diabetici.Anghinarea contribuie la mentinerea sanatatii parului,pielii si a unghiilor.
Utilizari externe:Decoctul din frunze de anghinare,adaugat in apa de clatit la spalatul parului,poate inviora parul blond inchis si cel saten deschis.
ARZA alba este un aliment deosebit de gustos si foarte mult folosit in bucataria lumii intregi.In acelasi timp este izvor de sanatate daca o consumam regulat.Contine substante foarte importante:calciu,potasiu,sodiu,fosfor,fier,acid lactic,precum si vitamineleA,B1,B2,B3,C.Varza curata intestinele,favorizeaza digestia si preintampina cresterea in greutate.Consumata regulat ea confera infatisarii noastre un aspect placut si juvenil.Compresele sau impachetarile sunt folosite in tratarea pielii grase.(dupa Magret Siemers)
Ieri,de Sfîntul Nicolae am vorbit cu ai mei de acolo de acasa…ne-am vazut pe web,ne-am îmbrăţişat cu privirea…(doar )
„Pe tot lucrul îl împodobeste măsura.”(Sfântul Isaac Sirul)
Amman 
Jordanian Dinar Converter
mai multe...despre... 
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.