DOVLECEI UMPLUTI CU OREZ

Pentru „DOVLECEI UMPLUTI CU OREZ”avem nevoie de:

 

dovlecei,suc de rosii sau bulion,orez,maggi,sare,cimbru,patrunjel,marar

-Mai intai scobim dovlecii cu scobitorul scotand tot miezul ,in asa fel incat peretii dovlecelului sa nu se rupa .

Punem in tigaie ceapa tocata marunt in uleiul incins,completam cu orezul pe care l-am spalat in prealabil,patrunjel,maggi,sare si un morcov taiat foarte marunt.

Umplem dovlecii ,ii punem intr-un vas,completam cu sosul de bulion,o ramura de cimbru,marar si ce-i mai trebuie pentru gust si ii dam la cuptor.In vasul termorezistent (sau normal)ungem peretii cu margarina vegetala.Printre dovlecei putem sa punem si ardei pentru gust.

%d blogeri au apreciat: