POMUL CURAJOS

MIGDAL  MIGDALUL  este unul dintre primii pomi din neamul prunilor care infloreşte pe colinele de aici încă de la sfîrşitul lunii ianuarie .Un spectacol floral pe crengile  goale ,pentru că frunzele apar după flori la diferenţă de cîteva zile…azi deja are frunzuliţe ceea ce înseamnă că eu am pierdut momentul cînd mugurii au plesnit rînd pe rănd.Copacul din imagine este unul sălbatic care creşte chiar şi pe marginea drumurilor,FLORI DE MIGDALa padurilor,deci este migdalul amar,cel dulce fiind cultivat în grădini sau ferme pomicole.Prin mitologia greacă era o legendă ale cărei personaje erau Phillys şi Demophon…el rege al Atenei iar ea fiică de rege trac.La intoarcerea din războiul troian in călătoria lui spre casă ,Demophon a fost găzduit de Phillys  şi aşa s-au cunoscut , s-au îndrăgostit unul de celalalt şi s-au căsătorit.Dar el era obligat să ajungă în Grecia că murise intre timp tatăl său şi multe treburi îl aşteptau să fie rezolvate,aşa că ,a convenit cu Phillys să se întoarcă la ea după  un timp stabilit ,au legat jurămînt şi el a plecat spre patria lui iar ea a rămas să îl aştepte.Cum niciodată lucrurile nu ieş aşa cum sînt gîndite, Demophon nu şi-a călcat jurămîntul de a se întoarce doar că a întîrziat.În acest timp, Phillys, în aşteptarea-i îndelungată a suferit mult ,şi părîndu-i-se că iubirea şi legămîntul au fost trădate, în grozava-i amărăciune şi fără de nici o speranţă, ea şi-a curmat propria viaţă.Se spune că zeilor le-a fost milă de ea şi au migdal sălbatic înfloritpreschimbat-o într-un migdal iar cînd a ajuns Demophon copleşit de vinovăţie şi îndurerat şi a îmbrăţişat copacul , acesta a înflorit înainte de a face frunze ca un răspuns al dragostei de dincolo de nefiintă.Poate de aceea migalul este şi dulce şi amar( ca şi dragostea ),cu flori delicate albe sau roz care înfloresc atat de devreme.În unele locuri migdalul înfloreşte chiar fiind sub zăpadă cînd şi gîndurilor omului parcă le este frig de aceea cred ca el este un vestitor curajos al primăverii plină de sperantă,culoare.lumină şi vise.Migdalul , copacul cu înţelesuri biblice   creşte spontan şi este cultivat în multe zone ale lumii pentru fructele de o mare valoare nutritivă.Dar mai multe despre acestea atunci cînd se vor face.Acum, migdalului (pe aici i se spune LOZ)îî urmează,corcoduşul,,caisul,piersicul,prunii,goldanele…cireşii şi vişinii atît de dragi mie nu prea cresc pe aici dar mă bucur de  celelalte pe care ni le  oferă natura generoasă…de extraordinarul spectacol floral al primăverii.

MAI MULTE DESPRE RODIE

Rodia(punica granatum)creste si prin zona noastra;chiar in aceasta perioada se culeg fructele rodierului…aici  se numeste ruman( رمان) .Este o planta rezistenta la seceta si este originara din Persia(Iran) mentionata in documente cu scriere cuneiforma inca de pe la jumatatea mileniului trei i.e.n.In Orientul Mijlociu sucul de rodie este o bautura populara, excelenta sursa de vitamina B,C.Se stie ca este eficienta in reducerea factorilor de risc pentru bolile cardiace ,in reducerea stresului ,impotriva imbatranirii pielii,si ar putea fi eficienta si in cazul cancerului de prostata au spus cercetatorii care au efectuat testarile clinice in USA,Israel si Norvegia .Unii oameni  folosesc  rodia in tratamentul bolilor de  stomac ,o cescuta in fiecare dimineata(boabele facute la moulinex).Cercetarea sugereaza ca sucul de rodie ar putea avea si efecte antivirale si antibacteriene impotriva placii dentare.Potrivit Daily Mail,un studiu britanic ne arata ca sucul de rodie consumat zilnic intr-o anumita doza ar putea incetini imbatranirea a ADNului.

-Sucul de rodie este folosit si la vopsirea naturala unor tesaturi.

In Israel rodia este considerata fruct traditional

-In Grecia rodia are puternice simboluri si in calendarul ortodox grec

Coran-ul mentioneaza rodia ca fiind un fruct gasit in gradina Eden

Rodia a fost emblema personala a imparatului Maximilian I

Asadar ,fiind considerat un fruct miraculos, nu avem decat sa il testam singuri daca il avem in apropierea noastra.Eu nu am un rodier dar  am o vecina amabila care are unul…De fapt el creste cel mai mult in zona de la Marea Moara…in piata in acest moment rodia este destul de scumpa…dar sigur mai scad preturile…

CRIZA VECHE,CRIZA NOUA…

Bucuroasa la vreme de seara ca am stat de vorba cu sora mea si ne-am spus noi de-ale noastre, am zis sa citesc si stirile din mail ,sa vad ce se mai intampla prin lume…aproape toate , stiri despre criza,furtuni financiare pe piata,amenintari cu o noua criza…mare agitatie ,deznadejde si optimism pe  la burse,banci ,planuri de austeritate,ce mai,masuri dure pentru a ne salva de noua criza…Am gasit insa si  o stire  ” optimista „,iata-o:

Rusia a acceptat să dea înapoi cel mai vechi papirus din Europa, descoperit la Mangalia în 1959. Retrocedarea papirusului ne duce cu gândul la istoria tezaurului românesc care a fost trimis la ruşi în Primul Război Mondial şi care a revenit doar parţial. „Tezaurul Romaniei se afla inca in Rusia…www.adevarul.ro

…Cine stie poate le vine vreo idee…sa-l dea de unde l-au luat…

O alta stire oferita de http://www.ziare.com

„CRIZA MONDIALA O SANSA PENTRU ROMANIA

Stiu ca suna ciudat, dar hai sa vedem argumentele. Romania nu este un jucator important pe piata bursiera mondiala. Bursa noastra este minuscula, cu efecte minore, in cazul caderii in continuare a burselor mondiale.

Romania nu este in zona euro. La o adica poate jongla cu cursul de schimb, astfel incat sa mentina, cat de cat, echilibrele monetare si fiscale. Romania are un grad mic de indatorare. De aceea si CDS-ul Romaniei (Credit default swap) este doar de 245, 8 tari europene o depasesc ca risc, anume Grecia, Portugalia, Irlanda, Ucraina, Spania, Islanda, Croatia si Ungaria. La care s-a adaugat de curand si Italia.

Suprafata arabila a Romaniei – 9,427 milioane ha – reprezinta 64% din suprafata agricola a Romaniei care se ridica la 14,722 milioane ha, 23 la suta din suprafata arabila a tarilor central si esteuropene si 12,6 la suta din suprafata arabila a tarilor UE. La care se adauga pasunile de la deal si munte, ideale pentru hrana naturala si sanatoasa a animalelor. Dar ponderea agriculturii in PIB este doar 10-11%. Desi in rural traieste 40% din populatia Romaniei.

Se aud opinii ca Romania ar putea hrani, cu potentialul pe care il are, 80 de milioane de suflete.”

******

Chiar ca suna optimist; si uite cum o sa mai asculte romanul „Imnul Crizei”… eu n-am dat de el in prima  in criza,ci in  a doua ,da  cred ca prima nici nu s-a terminat ca sa fi intrat intr-una noua,o fi una prelungita…in fine ,daca nu v-ati intalnit cu Dansul  Crizei pe Imnul cu acelasi nume, il pun eu aici…ca tot criza e,fie veche sau noua…nu stiu cui i-a trecut ideea prin minte …unui roman desigur…cred ca merge vorba :

„Tara arde si baba se piaptana”

DESPRE FRUCTELE DE CACTUS

Ieri am primit fructe de cactus…un fel de pere tepoase,pe aici i se spune simplu  SABAR.Cactusul(Opuntia ficus indica)este din familia Cactaceae si se cultiva pe langa sinele de cale ferata,pe terenuri noncultivabile,in sol sarac…In lume el este cultivat in foarte multe tari Mexic,Spania,Sicilia si coastele din sudul Italiei,Grecia ,Chile,Brazilia Turcia ..Inaltimea lui variaza de la 4-5 m pana la 15m.Florile  sunt in trei culori,alb galben si rosu.In zona Orientului Mijlociu  Iordania , Israel,Saudi Arabia culoarea fructelor de cactus este galben portocalie…in Cornul Africii, Egypt,Libya,Tunisia,Maroc,Algeria,culoarea poate ajunge pana la rosu…la noi ,incepand cu luna august si pana in octobrie fructele se coc…gustul lor,dulce,savuros, suculent , se aseamana cu al pepenelui verde.Sunt ieftine…pentru a fi consumat,mai intai se perie pentru a i se  indeparta tepii dupa care se pune sub jet de apa.Se scoate miezul ,eventual se pune in frigider sa se raceasca.Se poate consuma sub forma de suc,simplu,sau in salata de fructe.Unii oameni il folosesc ca medicament in diabetul zaharat(nu toate speciile).Din cauza semintelor nu este recomandat in cantitati mari la cei cu probleme cu digestia.In unele bucatarii traditionale se foloseste sarat si se adauga  sosurilor  pentru carne si salate.Din el se mai face gem ,sau se usuca si se consuma asa.Fructul de cactus contine 12%zahar,6,75%materii nitrogenate si 0,1% acizi organici care dau culoarea portocalie si care trece in urina celor care consuma fructele,colorand-o.Fructul de cactus mai este folosit in industria cosmetica.

Fluidul (sucul de cactus din frunze)este un aditiv folosit in tencuielile de lut(argila,suc de cactus,var) pentru faptul ca este lipicios si devine mai rezistent la apa…liant natural…

DIMINEATA DE SAMBATA

sambata 25 iunie 2011

La cafeaua de dimineata citesc stirile primite in mail…nu sunt deloc optimiste…

-Amman-Iordanienii vor trebui sa stranga centurile lor dupa deschiderea facturilor de energie electrica de luna viitoare(Jordan Time).

-Sub presiunea cresterii preturilor internationale de titei si gaze naturale din Egipt -mai scumpe-,s-au modificat tarifele la energie electrica cu impact la facturi…incepand cu luna iulie…Importurile de 97%au nevoie de un cost care reprezinta o cincime din produsul intern brut…

-Vineri dupa rugaciuni iordanienii au demonstrat pe strazi…

-In Siria continua sa moara oameni…

-Senatorul Mc Cain da vina pe imigrantii ilegali pentru incendierea din Arizona si New Mexico(Sierra Vista)

-In Spania somajul a ajuns la 21%

Grecia si Portugalia scufundate in datorii

-Escaladarea preturilor au aruncat in saracie si foamete  1 miliard de suflete

-Povara fiscala creste continuu

-Trei sferturi dintre romani au salarii mici

-atentionare cod galben-averse si descarcari electrice(pericole de inundatii in Nordul tarii)

-Amanarea reorganizarii teritoriale

-1300 de politisti vor fi disponibilizati

-consumul de droguri la nivel national este in crestere

-New York-Senatul a aprobat legea care priveste casatoria de acelasi sex

-A murit Peter Falk– actorul care l-a interpretat pe locotenentul Columbo din serialul cu acelasi nume

*********

Cu asa niste stiri ,mai ales aceea de la New York…dezamagita de uratenia si slutenia celor care dau legi …ma duc la treburile mele …o noua zi…

-PS.Dupa ce am terminat de scris dar inca nu plecase postul, mi s-a dus reteaua de internet timp de 5 ore…da nu mai vreau sa stiu ce si cum…(sambata cu cele trei ceasuri rele)

BOBUL VIETII…

Astazi facem  mancare cu bob verde de gradina;si m-am uitat la istoricul acestei plante si multe lucruri pe care nu le stiam le-am descoperit.Importanta planta daca e denumita si bobul vietii!Dar iata ce am aflat:

-Bobul de gradina (vicia faba)este o specie de fasole denumita FABACEAE ,nativa din Africa de Nord si Asia de Sud-Vest.

-Este cunoscuta din cele mai vechi timpuri,dovada ca a fost gasita si in mormintele faraonilor.

-Are un continut mare de proteine,vitamina C,B1caroten

-In Grecia si in Roma antica bobul era folosit la votare;se arunca un bob in urna

-Se crede ca bobul poarta noroc(o parte din italieni mai cred ca daca ai un bob in buzunar iti poarta noroc)

-Folclorul european spune ca bobul plantat Vinerea sau in timpul noptii aduce noroc

-Bobul era recomandat de Pitagora discipolilor sai

-Consumat sub forma de mancaruri,bobul intarzie aparitia simptomelor maladiei Parkinson.

-Pielea afectata de abcese se reface daca se pune in zona frunze zdrobite de bob

-Se foloseste sub forma de cataplasma pentru amigdalita(se ard pastaile cu tot cu boabe iar cenusa se pune cataplasma)

-Cistita si prostatita se trateaza cu infuzie de bob

-Bobul ar putea ajuta la controlul hipertensiunii arteriale

Ei,vad ca BOBUL DE GRADINA  are un” CV”deosebit, asa ca ,daca se consuma cu succes inca din epoca bronzului,ia sa dau eu fuga sa fac o mancare extraordinara,ca vine primul din copii de la scoala ,si nu ma intreaba de povestea bobului ci de mancarea care trebuie sa o gaseasca pe masa…

Am uitat sa spun ca pentru cei care sufera de „boala regilor”,adica au exces de proteine in corp , bobul se recomanda cu mare prudenta(asta stiu pentru ca avem aici un caz in familie)

%d blogeri au apreciat asta: