ZI COLORATĂ…

Cum primăvara de pe aici a început să se mişte un pic mai repede ,ca să nu pierd nimic din ce  ne oferă ,trebuie să îmi potrivesc paşii cu ai ei ,însă la sfîrşitul săptămînii trecute m-am simţit tare ciudat…cu dureri de cap,am avut probleme şi cu dormitul,chiar şi zgomotul apei de la robinet mi se părea greu de  suportat.Vreo două zile chiar am bolit şi nu am ieşit  să cutreier şi  să mă bucur de natură .Mi-a trecut prin cap că vrea să mă pălească astenia de primăvară aşa că a treia zi m-am echipat cu mănuşi şi foarfecă şi am plecat cu pas moale spre liziera pădurii după urzici, gîndindu-mă că doar verdeţurile şi vitamina D gratuită de la soarele de primăvară  mă mai pot pune pe picioare.Fiica mea a mers cu mine ca voia să aducem floricele din pădure şi să le plantăm la noi în grădină, ea fiind un mic grădinar entuziast în timpul liber.Cînd am ajuns acolo am fost dezamăgită de urzicile care între timp îmbătrîniseră … mi-am amintit că undeva citisem despre vechii japonezi că foloseau tulpinile bătrîne de urzici pentru a confecţiona scuturi pentru samurai,şi haine cred,ori mie îmi trebuiau urzici tinere,vîrfuri verzi pentru suc(scut  pentru boli)şi parcă îmi pierise zîmbetul.Am urcat sus şi ne-am aşezat pe stîncile albe unde am simţit că ne îmbrăţişează soarele cu lumina şi căldura sa şi ne-am umplut ochii de culorile floricelelor sălbatice în timp ce îmi ziceam că o baie de soare zilnică destinde trupul chircit din iarnă şi oferă apărare naturală organismului,desigur am uitat şi de urzici.Timpul a zburat repede …fluturi ,floricele,discuţii cu fiica mea despre visele ei  aşa că nici nu m-am mai gîndit la grijile zilnice ,chiar simţeam notele de primăvară bacoviene acolo cu noi,visam şi eu… La întoarcere, o cunoştinţă care locuieşte  în zona aceea ne-a invitat la ea,  am intrat să-i salutăm mama despre care  nu ştiam ca făcuse operaţie de calculi biliari(pietre la fiere).În curtea lor,sub măslini, era o adevărată invazie de urzici tinere care parcă pe mine mă aşteptau …după o cafea amară,ceai şi curmalephoto2516 pe care ni le-a oferit gazda şi urări de sănătate  pe care le-am adresat convalescentei ,cu elan şi zîmbet lărgit m-am apucat de tuns urzicile  despre care, zicea fata aceea că nu le folosesc din cauza gustului neplăcut .Eu am adaugat lamîie şi un măr pentru primul suc şi am găsit şi un site interesant cu reţete  unde bucătarul găteşte urzici cu garnitură de poezieUICA MIHAI

aşa că m-am pregătit pentru o cură de curăţenie în organismul meu…aşa  cum îi zice mama mea care şi-a creat un obicei de a face cură cu urzici în fiecare primăvară.Azi chiar am fost nevoită să iau un ibuprofen care are desigur şi reacţii adverse ca orice medicament,dar deja am unele urgenţe prin grădină şi am nevoie de cap normal …

Nu am gingaşii ghiocei decît în amintirile învelite de dor undeva prin cămăruţele sufletului meu,de aceea îi privesc cu drag  şi mă bucur de frumuseţea lor  la  Mihaela dacă tot nu cresc pe aici unde startul primăverii l-au dat anemonele, iar prin martie se pot vedea cîmpuri roşii de parcă pămîntul este îndrăgostit.Sînt mai multe culori de anemone dar predomină roşul. Pe la mine în grădină un singur butaş de trandafir a dat o floarela mine în grădină doar un butaş are o floare …dar înfloresc ele,noi să fim sănătoşi şi pace să fie!

CE NE MAI ADUCE PRIMAVARA…

Alergiile de primavara, prevenirea si tratarea acestora

Este primavara! Sinteti multumiti ca este vreme frumoasa, zilele sint mai lungi. Dar totusi nu va simtiti prea bine si poate va intrebati ce boala ati contractat.

Primavara, multe persoane se pling ca stranuta, le curge nasul, au ochii rosii, inlacrimati si isi simt gitul inflamat. Este vorba despre o alergie. Aceasta este o reactie inflamatoare anormala sau o sensibilitate acuta a organismului fata de anumite substante numite alergene. Expunerea la substantele alergene, in mod normal inofensive, declanseaza aceste simptome la persoanele alergice. Alergenele pot patrunde in organism o data cu hrana, aerul inspirat, intepatura insectelor sau simplul contact cu pielea.

Ce este o reactie alergica

Sistemul nostru imunitar are sarcina de a apara organismul contra substantelor straine precum bacteriile. Dar la persoanele alergice, acest sistem de protectie este prea eficient si percepe substantele comune precum polenul florilor sau mucegaiul drept periculoase. La contactul cu un alergen, organismul unei persoane alergice produce o mare cantitate de anticorpi (proteine pentru apararea impotriva bolii) care se fixeaza pe anumite celule din tesut si din singe si elibereaza puternici agenti chimici, care circulind prin organism declanseaza simptomele alergiei.

Care sint simptomele alergiei

Simptomele sint variate: ochi iritati si inlacrimati, stranuturi, congestia si curgerile nazale si git inflamat. Fiecare caz este deosebit, iar simptomele alergiei depind de locul organismului in care se fixeaza anticorpii si unde se elibereaza agentii chimici. Congestia mucoaselor respiratorii superioare favorizeaza infectiile locale, ceea ce poate produce sinuzite purulente, rinite sau bronsite. Pentru pacientii predispusi, aceasta alergie sezoniera se termina deseori prin crize acute de astm.

In general, afectiunea debuteaza in copilarie sau la inceputul virstei adulte si poate disparea o data cu imbatrinirea. Cu timpul poate antrena si alte afectiuni precum oboseala cronica sau insomnia.

Studiile au aratat ca exista o predispozitie genetica ereditara. Astfel ca o persoana care are unul dintre parinti sau ambii atinsi de o boala alergica prezinta riscuri mai mari de a dezvolta ea insasi o asemenea maladie.

Care sint cauzele alergiei

Responsabili sint polenul florilor si praful. Astfel se disting trei tipuri de alergii sezoniere:

– alergia de primavara cauzata de polenul pomilor si arbustilor – debuteaza la jumatatea lunii martie si se sfirseste in iunie;

– alergia de vara cauzata de polenul graminatelor: gazon, fin, secara, porumb;

– alergia de la sfirsitul verii cauzata de polenul ierbaceelor.

Alergia oculara

Ochii reactioneaza la contactul cu alergenele. Reactia alergica poate afecta un singur ochi sau ambii, provocind inrosirea si mincarimea sub pleoapa, lacrimarea si sensibilitatea la lumina. La trezire, pleoapele sint umflate si par lipite. Efectele alergiei oculare sint extrem de neplacute, iar in formele cele mai grave pot aparea deteriorari grave ale vederii. Intensitatea, durata si frecventa reactiilor alergice sint diferite de la o persoana la alta. Uneori alergia oculara este insotita de rinita alergica.

Exista un numar de medicamente capabile sa ajute rapid si eficient la inlaturarea efectelor alergiei oculare. Cel mai adesea, tratamentul consta in identificarea alergenului responsabil si etarea contactului cu acesta, urmind administrarea medicamentelor prescrise de medic.

Tratamentul alergiilor sezoniere

Alergia la polen fiind frecventa, nu sintem alergici la toate felurile de polen. Primul tratament consta in etarea contactului cu substantele alergene. Exista si medicamente antihistaminice eficace. Este vorba despre medicamente care blocheaza receptorii histaminei, o substanta produsa de corp in caz de alergie. Tratamentul trebuie sa debuteze cu 15 zile inainte de venirea primaverii si sa fie urmat 2-3 luni. Adaugind picaturi nazale si spray pentru git, totul ar trebui sa fie in regula.

Daca sinteti un pacient cu alergie sezoniera, medicul poate eventual sa va administreze o injectie cu cortizon. Acest tratament, eficient timp de un an, are o actiune importanta asupra acestui gen de patologie, dar cu toate inconvenientele cortizonului, care sint numeroase: scaderea imunitatii, retentia de apa, decalcifiere, cresterea in greutate. Acestea apar o data cu administrarea produsului prelungita si repetata. De aceea, cortizonul se utilizeaza numai pe parcursul alergiei.

Sfaturi practice

Alergia de care suferiti in fiecare primavara nu este o fatalitate si nu ezitati sa va consultati medicul. Acesta va incerca sa elimine posibilele alte cauze ale rinitei sau conjunctitei sezoniere, examinindu-va detaliat nasul si gitul, si va cauta si alte semne ale alergiei care este posibil sa apara pe corpul dumneavoastra (eczeme).

De asemenea, este recomandabil sa evitati fumatul si orice alte lucruri agresive fata de caile respiratorii: praful, acarienii, animalele cu par.

Tratamentul preventiv

Cea mai buna metoda de prevenire a alergiei ramine evitarea factorului responsabil. Daca este vorba despre acarieni trebuie suprimate mochetele, utilizate lenjeriile specifice, etarea plusurilor, aerisirea locuintei. In privinta pisicilor, ciinilor, hamsterilor, cel mai bun lucru este separarea de acestea. Sau cel putin nu trebuie permis animalului sa intre in camerele de locuit. Cel mai dificil este de evitat polenul. Totusi, este posibil sa nu mai mergeti la tara si sa preferati tarmul marii.

Desensibilizarea este cea mai buna solutie, daca substanta alergena permite. Este inutila daca sint grupati mai multi factori de alergie. De asemenea, pacientul trebuie sa fie foarte motivat, deoarece tratamentul este foarte lung si constringator. Principiul consta in obisnuirea progresiva a organismului prin contactul cu alergenul respectiv, incepind cu doze foarte slabe pentru a normaliza reactia. Dupa citeva luni de tratament numit de obisnuire, pe timpul carora dozele cresc progresiv, vor urma mai multi ani de tratament de intretinere. Durata totala a tratamentului presupune aproximativ 3 ani sau chiar mai mult.

Desensibilizarea se poate face prin injectii regulate, dar acestea trebuie efectuate obligatoriu sub supravegherea medicala, deorece exista riscul alergiei generalizate. Recent, este posibila utilizarea unor picaturi care se pun sub limba, dar ramine o tehnica costisitoare. In viitor, desensibilizarea se va putea face prin pulverizare.

Importanta efectuarii testelor de alergie

Testele cutanate pot confirma implicarea uneia sau mai multor substante alergene. Aceste teste constau in injectarea sub piele a foarte mici cantitati de substante care provoaca alergii. Observarea reactiilor cutanate permite fixarea diagnosticului. Atunci cind un alergen este identificat este posibila ndecarea alergiei. Din nefericire, cel mai adesea ndecarea este iluzorie, dar se poate reduce cantitatea alergenelor. Alte teste sint timbrele sau asa-numitele patch-teste, care sint lipite pe pielea pacientului si lasate acolo citeva ore sau zile.

Testele pentru alergie sint complet inofensive si confera raspunsuri rapide. Scopul imediat al testelor este de a simula in mod zibil, pe piele, conflictul generat de sensibilizarea alergica in interiorul organismului. Testele sint efectuate dupa ancheta clinica intreprinsa de alergolog pentru a sili oportunitatea lor.

sursa

http://www.medicultau.com

*******************************

De bucurie ca a venit primavara si uitasem(?) ca unul din copii si chiar consortul sunt alergici la polen,praf sec ,si cate altele.De mica i-am facut tratamente,vaccinuri…regim de viata…pe timp lung insa nu am rezolvat mare lucru…asa ca primavara  aproape mereu e la fel…acum stranuta intr-un mod exagerat(la concurs cu tatal ei)de cateva zile,cu ochii si nasul congestionate si cu senzatie de mancarime continua la baza  nasului…nervoasa ca trebuie sa se duca la scoala asa…dar daca o intrebi despre primavara va spune ca este un anotimp minunat si mirosul florilor chiar n-o „deranjeaza deloc”…asa ca, facem ceaiuri multe de plante,sucuri de fructe …si ne bucuram de primavara…mai si muncim…acum cu butasii de trandafiri…o parte din cei pusi in toamna au murit asa ca punem altii…

PS.Tratamentele pentru alergii sunt un adevarat labirint…

Healthy use of laptops at home… and everywhere…

Stam corect la calculator?

Dupa ce am vizionat materialele video am constatat ca de multe ori pozitia in care stau in fata PC-ului  este total gresita…

iar uneori uit cum trece timpul… copiii depasesc si ei jumatatea de ora…

Sa trecem asadar la „masuri”…

PREMIU VIRTUAL…

Mihaela C.P. fata cu gradina minunata, mi-a trimis un premiu pe care l-a primit si ea la randul sau…

Ii multumesc pentru ca s-a gandit la mine …

Dar am fost curioasa sa vad care este povestea acestui premiu Lobster …ca de altfel,  homarul ca „delicatesa culinara”( gatit de viu )nu l-am dorit niciodata pe farfuria mea…clesti,picioare multe…de fapt nu le am cu crustaceele,cu fructele de mare…chestie de gusturi.

Am o amintire cu niste” picioare de broscute”care ne-au fost servite in Bulgaria…eram un grup de elevi…mi s-a facut rau…unii le-au gasit apetisante…or fi fost cunoscatori, insa eu dupa intamplarea aceea aveam cosmaruri cu puisorii de balta…

Dupa niste cautari in lung si-n lat am dat de o urma …cred ca premiul The Lobster Award l-a inventat un blogger pe nume Victor …pentru incurajarea celor care scriu,viziteaza,comenteaza alte bloguri…

Vad ca regula e sa dai mai departe si sa anunti…asa ca eu ii dau premiul tot unei fete…ca la ea pe blog se zambeste mult …

Hapi. River_woman si poate mai descalceste ea ce e cu premiul care intre timp cred ca a facut ocolul pamantului…virtual.

1 MARTIE…

E greu sa crezi ca azi e prima zi de  primavara,cand afara vremea e ingrozitoare…

Dupa furtuna de nisip de ieri care a facut ca ziua sa fie galbena la culoare si ne-a bagat in intuneric la ora 15,s-a pornit o ploaie cu gheata care a turnat…

Apoi a inceput sa ninga…vantul mai vuieste inca…scolile s-au inchis…la fel si drumurile…

Insa gandul ca ea,PRIMAVARA, trebuie sa vina, ma incalzeste…in alti ani pe vremea asta era deja prezenta,era la ea acasa, si de 1 Martie culegeam anemone de sub padure.Ele sunt vestitoarele primaverii aici…ghioceii nu traiesc in aceasta zona…

Iata si o parte din florile primaverii de pe aici…

Irisul negru este floarea nationala.

Această prezentare necesită JavaScript.

Aici cel mai frumos anotimp este primavara…vara si ea are capricii …

ca si iarna care azi arata cam asa…

Primavara este anotimpul meu de suflet,revenirea la viata…florile,gradina,fluturii…trairile…

Chiar daca aici nu exista Sarbatoarea Martisorului ,eu le-am povestit copiilor  ce semnifica…

„In vechime, pe data de 1 martie, martisorul se daruia inainte de rasaritul soarelui, copiilor si tinerilor – fete si baieti deopotriva. Snurul de martisor, alcatuit din doua fire de lana rasucite, colorate in alb si rosu, sau in alb si negru, reprezinta unitatea contrariilor: vara-iarna, caldura-frig, fertilitate-sterilitate, lumina-intuneric. Snurul era fie legat la mana, fie purtat in piept. El se purta de la 1 martie pana cand se aratau semnele de biruinta ale primaverii: se aude cucul cantand, infloresc ciresii, vin berzele sau randunelele. Atunci, martisorul fie se lega de un trandafir sau de un pom inflorit, ca sa ne aduca noroc, fie era aruncat in directia de unde veneau pasarile calatoare, rostindu-se: „Ia-mi negretele si da-mi albetele”.(http://www.crestinortodox.ro)

Fie ca primavara sa aduca sanatate si bucurie iar sufletele tuturor sa fie gradini de flori!

30 Nov.

SFANTUL APOSTOL ANDREI

Sfantul Apostol Andrei este sarbatorit pe data de 30 noiembrie. S-a nascut in Betsaida Galileia, localitate situata pe tarmul Lacului Ghenizaret, in nordul Tarii Sfinte. Din Sfanta Scriptura aflam ca era fratele lui Simon Petru. Amandoi au fost pescari, alaturi de tatal lor. Avand in vedere ca Andrei era evreu, nu stim cu certitudine daca numele Andrei era numele sau real (acesta fiind de origine greceasca). Potrivit cercetatorilor, numele Andrei era destul de prezent printre evrei, inca din perioada sec. II-III d.Hr.

Pentru romani, numele apostolului Andrei este legat de lupi. Se sustine ca acest nume – Apostolul Lupilor – deriva din vechea denumire a dacilor, daoi, (lupi), dar si de la simbolul lor – lupul. Lupul era chiar un simbol al sanctuarelor Daciei. Legendele spun ca acest animal a fost alaturi de daci la caderea Sarmizegetusei si ca cel care era capetenia lupilor, l-ar fi vegheat pe Apostolul Andrei prin pustia Dobrogei spre Pestera care i s-a oferit ca adapost.

Sfantul Andrei, inainte de a deveni ucenic al lui Hristos, a fost ucenic al Sfantului Ioan Botezatorul. Dorinta de a-L urma pe Hristos se naste in el, in momentul in care Sfantul Ioan rosteste cuvintele: „Iata Mielul lui Dumnezeu, Cel ce ridica pacatul lumii” (Ioan 1, 29). Insa, chemarea sa la apostolie se face mai tarziu si este relatata de Sfantul Evanghelist Matei : „Pe cand Iisus umbla pe langa Marea Galileii, a vazut doi frati, pe Simon ce se numeste Petru si pe Andrei, fratele lui, care aruncau mreaja in mare, caci erau pescari. Si le-a zis: „Veniti dupa Mine si va voi face pescari de oameni. Iar ei, indata lasand mrejele, au mers dupa El” (Matei 4, 18-20).

Cand mai este Andrei mentionat in Scriptura?

Scriptura il descopera pe Andrei la inmultirea painilor si a pestilor (Ioan 6, 8-9) si dupa invierea lui Lazar cand, impreuna cu Filip, ii spune lui Hristos ca niste elini, veniti in Ierusalim cu prilejul sarbatoririi Pastelui iudaic, doresc sa-L vada (Ioan 12, 20 – 22).

Chemarea la Apostolie a Sfantului Andrei

Unde a vestit Sfantul Andrei invatatura lui Hristos?

Potrivit traditiei, teologilor si istoricilor, Sfantul Apostol Andrei a fost primul propovaduitor al Evangheliei la geto-daci. In Istoria bisericeasca, Eusebiu de Cezareea (+ 339/340) afirma: „Sfintii Apostoli ai Mantuitorului, precum si ucenicii lor, s-au imprastiat in toata lumea locuita pe atunci. Dupa traditie, lui Toma i-au cazut sortii sa mearga in Partia, lui Andrei in Scitia, lui Ioan in Asia”. Calendarul gotic (sec. al IV-lea) si Martirologiile istorice occidentale (sec. VIII-IX) sustin si ele ipoteza misiunii Sf. Andrei in Scitia. Traditia ca Sfantul Apostol Andrei a predicat la sciti a fost reluata si de scriitori bisericesti. De exemplu, calugarul Epifanie (sec. VIII), in „Viata Sfantului Apostol Andrei”, afirma ca intre popoarele evanghelizate de el se numarau si scitii. Sinaxarul Bisericii constantinopolitane mentioneaza ca Andrei „a predicat in Pont, Tracia si Scitia”. Dupa un alt izvor, pastrat in acelasi Sinaxar, Sfantul Apostol Andrei ar fi hirotonit ca episcop la Odyssos sau Odessos (Varna de azi), pe ucenicul sau Amplias, pe care Biserica Ortodoxa il praznuieste in fiecare an la 30 octombrie. Probabil este Amplias cel amintit de Sfantul Apostol Pavel in epistola catre Romani (16, 8). Prezenta colindelor, legendelor, obiceiurilor din Dobrogea, inchinate Sfantului Andrei, intaresc credinta ca acesta a vestit Evanghelia lui Hristos in tara noastra.

Moastele din Patras

Sfantul Andrei a murit ca martir la Patras. Desi noua ne este cunoscuta traditia care afirma ca Apostolul Andrei a murit pe o cruce in forma de X, se sustine ca aceasta traditie dateaza din secolul al XIV-lea. Nu se cunoaste data martirizarii. Unii istorici il fixeaza in timpul persecutiei imparatului Nero, prin anii 64-67, altii in vremea persecutiilor initiate de Domitian (81-96).

In anul 357, moastele Sfantului Andrei au fost asezate in Biserica Sfintilor Apostoli din Constantinopol, cu prilejul sfintirii acestei biserici. Cardinalul Petru de Capua va duce moastele Sfantului Andrei in Italia, in catedrala din Amalfi, in timpul Cruciadei a IV-a. In anul 1462, in vremea papei Pius al II-lea, capul Sfantului Andrei ajunge la Roma, iar de aici a fost dus in Catedrala din Patras, in biserica cu hramul Sfantul Andrei.

Pestera Sfantului Andrei

Pestera in care se crede ca a vietuit Sfantul Apostol Andrei, cat timp a propovaduit pe teritoriul romanesc, se afla la aproximativ 4 km sud-est de localitatea Ion Corvin, judetul Constanta. In actuala biserica din pestera, in pronaos, intr-o nisa, se afla un fel de pat, scobit initial in piatra, despre care traditia spune ca pe el se odihnea apostolul Andrei. In vara anului 1944, Pestera transformata in biserica a fost sfintita de catre Episcopul Tomisului, Chesarie Paunescu. La scurt timp dupa aceasta, trupele rusesti invadatoare au distrus-o. Abia dupa 1990, prin ravna cuviosului monah Nicodim Dinca, biserica a fost refacuta si redata cultului. Astazi, mii de credinciosi vin aici pentru a se ruga pe locul unde a trait Apostolul Andrei.

Sfantul Andrei – Ocrotitorul Romaniei

Sfantul Sinod al Biserici Ortodoxe Romane a hotarat in anul 1995 ca sarbatoarea Sfantului Andrei sa fie insemnata cu cruce rosie in calendarul bisericesc, iar in anul 1997 Sfantul Andrei a fost proclamat „Ocrotitorul Romaniei”. Ziua de 30 noiembrie a fost declarata sarbatoare bisericeasca nationala.

La multi ani celor ce poarta numele Sfantului Apostol Andrei !

Adrian Cocosila

sursa

http://www.crestinortodox.ro

***************

Sfantul Apostol Andrei este de asemenea sarbatorit ca patron in Grecia( St. Andreas),in Rusia ,Barbados si Scotia(St.Andrew’s Day) iar in multe tari din lume au loc evenimente cu aceasta ocazie.

PRO SI CONTRA

Pestele: Pro si Contra

Pestele nu este nici pe departe carnea saracului, ci mai degraba a omului educat! Pestele nu numai ca este o excelenta sursa de proteine, ci protejeaza impotriva aparitiei multor boli daca este consumat cu regularitate.

De ce e asa de bun?

In primul rand prin valoarea nutritionala ridicata a carnii de peste: peste 18 % proteine, continut ridicat de fosfor, iod, vitamine din grupul B, vitamine liposolubile A si D. Una dintre principalele calitati ale carnii de peste este continutul redus de grasimi saturate, fiind foarte bogata in acizi grasi polinesaturati de tip omega trei si diferiti acizi grasi polinesaturati de origine animala (omega 6). La ce ajuta acesti acizi omega trei polinesaturati? Studii ample au demonstrat ca un consum regulat de peste confera un anumit grad de protectie cardiovasculara: boala aterosclerotica (ingustarea vaselor de sange prin depunerea la interiorul acestora a unor placi de grasime) avanseaza mai incet, hipertensiunea arteriala apare mai rar, aritmiile cardiace (tulburari ale ritmului cardiac) scad ca frecventa, iar riscul de aparitie a accidentelor vasculare cerebrale (infarcte cerebrale) este si el diminuat. De asemenea, o serie de boli ce implica o activare excesiva a sistemului imunitar, pot raspunde pozitiv la o dieta bogata in peste: psoriazis, poliartrita reumatoida, astmul bronsic.

Nu degeaba se spune ca pestele te desteapta: copiii ai caror mame au consumat peste pe perioada sarcinii, a alaptarii si ulterior au primit in alimentatia lor peste, au o dezvoltare neuropsihica mai rapida si sunt mai inteligenti. Si batranii au de castigat: 1-2 mese de peste pe saptamana s-au dovedit a incetini instalarea declinului capacitatilor intelectuale induse de imbatranire, ba chiar a aparitiei dementei Alzheimer.

De ce e rau?

In ultimii ani pestele si mai ales pestele oceanic a devenit tinta ingrijorarilor nutritionistilor. Argumentele lor sunt foarte puternice: pestele oceanic acumuleaza cantitati insemnate de mercur, intr-o forma toxica pentru om – metil mercur.

Cum de stramosii nostri consumau peste aproape zilnic si nu pateau nimic? Ei bine, metil-mercurul este o achizitie recenta: poluarea oceanului! Arderea carbunelui in termocentrale este considerata a fi principala sursa: se estimeaza ca numai Statele Unite elibereaza anual in atmosfera sute de tone de mercur. El va fi purtat de vant si in timp se va depune. In ocean el este transformat de bacterii in metil mercur, pestii mici inghit plante cu metil mercur si la randul lor vor fi inghititi de pesti mai mari. Astfel, cu cat urci pe lantul trofic, cu atat pestele va contine mai multa substanta nociva acumulata in tesuturile sale.

Aceasta substanta „prosteste”, fiind descrise o scadere a coeficientului de inteligenta si o scadere a capacitatilor intelectuale la indivizii care consuma foarte mult peste cu metil mercur. Dezvoltarea sistemul nervos al fatului poate fi serios afectata, daca mama abuzeaza de preparate de peste oceanic. De asemenea, copiii cu varsta sub 6 ani (mai ales cei mai mici de trei ani) sunt considerati a fi la risc. Tot in aceasta categorie intra si persoanele cu insuficienta renala si cele care prezinta un raspuns imun exagerat la metale.

Care sunt de evitat?

Femeile insarcinate, care alapteaza sau care isi doresc a ramane insarcinate, precum si copiii sub 15 ani trebuie sa respecte urmatoarele recomandari:

Sa nu consume carne de rechin, peste sabie, macrou, calcan.

Tonul trebuie consumat maximum 180 de grame de 1-2 ori pe saptamana.

Pestele de apa dulce (pastravul, somnul) cultivat in fermele piscicole poate fi consumat fara probleme.

Pestele „te desteapta”!

Consumarea cel putin saptamanala a unei mese de peste incetineste scaderea capacitatilor intelectuale data de imbatranire, in timp ce obezitatea la varsta mijlocie dubleaza riscul aparitiei dementei.

Cat de des?

Pestele cu cat este mai gras cu atat contine mai multi acizi grasi polinesaturati de tip omega trei. Numai ca cei mai grasi sunt cei de tip oceanic si aici se pare ca sunt ceva probleme.

Dupa emiterea acestor avertizari in ceea ce priveste consumul de peste marin, o serie de minti luminate ale lumii medicale mondiale s-au strans pentru a analiza datele existente si pentru a da un verdict. Cei care refuza consumul de peste temandu-se de riscul acumularii metil-mercurului, vor avea mai mult de suferit decat cei care continua sa aiba o dieta bogata in peste. In plus, este binecunoscut faptul ca exista o multime de soiuri de peste care nu contin metil mercur.

Asadar copiii sub sase ani, femeile insarcinate, cele care alapteaza si cele care intentioneaza a ramane gravide – ar trebui sa fie foarte atente la consumul de peste – nu mai des de o data pe saptamana (fiind interzise anumite soiuri – vezi caseta). In rest, pestele ar trebui consumat cat mai des de catre toata lumea. Un studiu recent al celebrului Institut Karolinska (cel care decerneaza premiile Nobel) arata ca obezitatea, hipertensiunea, nivelul crescut al colesterolului in sange, dubleaza fiecare in parte riscul unei persoane de varsta medie de a face dementa mai tarziu in viata. La polul opus, consumul regulat de peste previne instalarea dementei!

Vreau sa mananc, dar nu-mi prea place!

Daca nu-ti place mirosul de peste nu-i nimic, se poate indeparta: pui pestele intr-un vas cu apa sarata, sau cu un pic de otet si el va disparea. Daca lasi mai mult, carnea de peste isi poate pierde chiar si gustul de peste!

Dr. Bogdan Grigorescu

http://www.e-look.ro

***************

Daca tot mancam peste azi, sa stim si cate ceva  despre el…

„ZIUA BUNA SE CUNOASTE DE DIMINEATA”

Pentru ca afara a fost vremea ca in fotografia alaturata si nu am putut iesi prea mult ,ieri,inca de dimineata m-am gandit sa-mi rezolv niste probleme pe care le am la calculator.Am mai spus eu ca sunt „mare mester” si de fiecare data cand am probleme mi le rezolva vecinul care lucreaza in bransa…Voiam sa deschid casuta de la Spam sa vad ce comment-uri sunt acelea, pentru ca ele intra direct acolo fara sa le  mai vad si eu,si parca s-au adunat ceva ,trag la greutate…dar vigilentul Akismet pe care platforma  wordpress  l-a pus in casuta aia de straja ,nu m-a lasat sub nici o forma…Tocmai cand trebaluiam eu mai cu foc  si scormoneam prin zona aceea, mi s-a inchis brusc calculatorul si ecranul s-a facut negru ca abanosul si nu a mai vrut sa se deschida o vreme…cand totusi dupa un timp am reusit sa il deschid ,windows-ul imi arata eroarea aceea cu „not log in”…ah,ce bucurie…si eu care i-am fost fidela si nu am vrut sa il schimb cu windows 8 despre care am auzit ca face log in pe baza de identificare faciala …sincer nici nu stiu daca e adevarat…eu,m-am obisnuit cu XP-ul,insa el…

In final,dupa mai multe incercari am reusit si l-am deschis …nu stiu daca ma recunoscuse dupa vreo 4 password-uri tastate acolo ,sau nu…grabita ,am si sarit sa ma conectez la internet…modem-ul arata  cele 4 liniute verzi,la Status era scris „connected”,cele 4 casute-  ecran colorate frumos in albastru erau acolo jos, dar eu nu aveam internet…rabdarea mea a fost pusa la strasnica incercare …am sunat la vecinul specialist in calculatoare dar era ocupat …la el se da cu var ca se insoara si isi pregateste casa… dar s-a oferit sa  imi dea o „consultatie „telefonica :

El:

-Inchide calculatorul si redeschide-l…apasa tastele CTRL+ALT+DELETE ,apoi tasteaza contul de administrator…etc

-Da-i si un restore sistem…

A mai dat el cred vreo sala cu var, si mie tot nu mi-a venit connect-ul… cand a mai sunat o data , a zis ca sigur am un virus in calculator si sa ii fac un Scan cu Avast-ul meu…am facut acest lucru si am mai descoperit si pe acolo niste arhive vai de mama lor cat de „corupte”,si niste foldere pe care antivirusul nu le-a putut scana ,lasandu-mi acolo la rezultate finale ca acestea ar fi fost parolate…vai…am inchis de tot si am plecat la alta treaba cu gandul la virusi,viermi troieni ,programe de urmarit si alte ganganii …am dat in trecere un ochi pe la Al Jazeera unde se uita consortul dar nu se putea sta acolo …era „primavara-toamna araba”,groaznice imagini…

Dupa cateva ore a intrat baiatul meu pe calculator si s-a jucat pe King of the Road si la un moment dat mi-a spus:

-Mama,bulina aia de la Yahoo e deschisa…

Venise singur connect-ul…se facuse seara,afara tot ploua,iar eu parca ma gandeam la Acuarela lui Ion Minulescu si la calculatorul meu „batran si bolnav” si mai ales la cum de bine stiu eu sa ma descurc in desimea IT…

„Nu rasuna pe trotuare

Decat pasii celor care merg tinandu-se de mana,

Numarand

In gand

Cadenta picaturilor de ploaie,

Ce coboara din umbrele,

Din burlane

Si din cer.”

Acuarela de Ion Minulescu

VREME RECE…

Timp de doua zile ploaia nu s-a oprit…picuri reci din cerul acoperit cu nori aproape negri la culoare, au cazut cu zgomot sec peste tot…astazi ,mai intai un  ochi mic de lumina si-a facut loc, mai apoi s-a latit si a transformat culorile …parca mi-a revenit si mie zambetul…la noi toamna e destul de lunga dar se vede ca si anotimpurile s-au schimbat…dar cate nu s-au schimbat?

E tot frig…prin geamul deschis vad in gradina cateva pasarele care ciripesc zgribulite dar guralive pe crengile de lamai ,numai ele stiind ce pun la cale…dedesubt ,pisica cea mare se uita cu jind la ele…are si ea vreun gand necurat…Am vrut  sa intru in gradina dar e ud si rece…astept sa se usuce pamantul…in acest timp mai meditez (printre celelalte activitati obligatorii).

Am citit undeva niste cuvinte frumoase care apartin lui Nelson Mandela…de fapt ma gandesc la ele…ma gandesc la pacea lumii,a noastra…

” For to be free is not merely to cast off one’s chains, but to live in a way that respects and enhances the freedom of others.”

„Pentru a fi liber nu este suficient sa rupi lanturile,ci sa ai un mod de a trai care sa respecte si sa sporeasca libertatea celorlalti „(trad.mea)

Si tot el a spus:

Dupa ce ai escaladat un munte, iti dai seama ca mai sunt multi de urcat.”

UMOR VECHI

Cineva intra la restaurantul „La doi elefanti”si-l intreaba pe ospatar:

Unde-i tovarasul dumneavoastra?

-Sint singur.

-Atunci de ce nu scrieti adevarul?

-Cum?

Nu scrie „La doi elefanti”?

************************

-Cum se cunoaste virsta calului?

Dupa dinti.

-Dar a gainii?

-Tot dupa dinti.

-Dar gaina n-are dinti.

-Da,dar avem noi.

**********************

-Ma doare capul, doctore.Altminteri n-am nimic,alerg ca un cal,mananc ca un lup.

-Atunci,adresati-va unui veterinar.

****************************

Un cunoscut Mecena bucurestean,asiduu frecventator al premierelor,soseste intr-o seara la teatru tarziu.

La usa,controlorul ii spune:

-Asta seara ati cam intirziat,coane…

-Zau,a inceput de mult?

-S-a jucat un act.

-Care?

***********

Cineva intilneste un prieten si ii spune:

-Sclavul pe care mi l-ai vindut a murit.

Celalalt raspunde:

-Pe legea mea,cit timp a fost la mine,n-a facut asta niciodata.

*************************

La un restaurant:

Dupa ce clientul consuma friptura,chelnerul il intreaba,frecindu-si palmele:

-Ei,cum ati gasit friptura?

-Punindu-mi ochelarii.

**********************

-Nevasta-mea nu stie sa faca seara decit un singur fel de mincare…

-Da?Si care-i acela?

-Ma face pe mine cu ou si cu otet.

********************************

La o farmacie:

Va rog repede,praf de furnici aveti?

-De cit?

-Nu stiu,ca nu le-am numarat.

*******************************

Unde ai vrea sa-ti sustii examenele?

-Pe luna!

-Cum asa?De ce tocmai pe luna?

-Pai pe luna materiile sint de sase ori mai usoare.

********************************

Un autor in vizita la un prieten,cunoscut critic literar:

-Vai,spuse autorul,nu-mi gasesc manuscrisul!

-Nu te impacienta,nimic nu se pierde,totul…

-Nu-i;l-o fi aruncat copilul,ca-l vad la fereastra,imprastiind hirtii.

-Exclus,il linisti criticul,copilul nu stie sa citeasca.

**********************************

DIN CUGETARILE UNUI MUCALIT

***Daca iubirea ar trebui confirmata de notariat atunci multi indragostiti s-ar lasa pagubasi.

***Lumea desigur, ar fi aratat altfel daca Adam ar fi fost facut din coasta Evei si nu invers.

***Un sot bine…crescut deschide gura doar in fata dentistului.

***Nu este deloc usor sa stai in banca ta daca nu stii unde ti-e locul in Univers si cine sint vecinii tai.

***Nu orice deget aratator are si stofa de sef.

***Daca dintr-o polemica se naste adevarul,atunci de ce ochii unora sint plini de vinatai?

***Oul e cea mai circotasa creatura:nu vrea sa creada in ruptul capului ca el poate fi concomitent”Oul dogmatic”si „Oul lui Columb”.

***Ochii vad,inima cere,iar punga…sufera.

***Secretara directorului este creierul intreprinderii:ea incurca si descurca toate itele.

« Older entries

%d blogeri au apreciat asta: