Zi caldă,decor de primăvară aşa că ne-am gîndit să facem ceva util…am plecat la cules muguri de pin.Cred că toată lumea ştie că siropul făcut din muguri proaspeţi de pin este un foarte bun remediu pentru tuse.Eu ii conserv în pungi de hîrtie ca să îşi păstreze mirosul aromat.Mugurii sînt buni pentru bolile respiratorii în general dar şi pentru sistemul nervos,stările de stres,pentru infecţii renale,reumatisme…
Ne spune prietenul nostru cum şi cît pui la infuzie,sirop,tincturi că e bine să te consulţi cu cineva care intr-adevar asta îi este meseria,ştie precis cantităţile şi nu iei sfaturi de oriunde.Am observat că dacă stai sub pin un timp ai impresia că îţi transmite o anume energie benefică…cu toate că ramurile pinului sînt cam răsfirate şi lumina soarelui pătrunde printre ele vîntul blînd de primăvară crează un vuiet deosebit care îţi dă impresia că eşti într-o izolare cumva.Oamenii de aici folosesc şi seminţele din conurile de pin în diverse prăjituri,aluaturi de biscuiţi,pîine ,mîncăruri etc.Pentru că au gust de nucă untoasă eu nu prea folosesc seminţele de pin decît prăjite dar îmi place să stau sub pini,chiar caut destul de des să petrecem cîteva ore în pădure.Are vreo 65 de ani ,e tînără dacă ne gîndim că pinul ajunge si la vîrsta de 250 de ani.Timpul petrecut în natură te face să uiţi de unele lucruri măcar pentru scurt timp...g]ndurile nu mai sînt atît de tulburi,ţi se pare că fiecare problemă trebuie să aibă o soluţie.
Minunată-i natura!
Aliosa said,
martie 11, 2014 la 16:08
Siropul din primii muguri de PIN este excelent in lupta cu tusea ! 🙂 In fiecare inceput de primavara adun muguri de pin din care fac
SIROPUL despre care cu drag vorbesti.
Eu folosesc si SEMINTELE de PIN dar nu la prajituri
ci pentru a prepara un delicios SOS ce se amesteca cu SPAGHETE fierte ce se consuma imediat ! 🙂
Daca vrei RETETA acelui delicios SOS ,
da-mi de veste si ti-o expediez imediat prin e-mail !! 🙂 🙂
Pana atunci insa,
iti doresc din toata inima o PRIMAVARA minunata
si-ti daruiesc de Ziua FEMEII,
chiar daca cu intarziere … , SCUZE ,
toate ORHIDEELE din clipul ce urmeaza !!! 🙂 🙂 🙂
Cu stima,
Aliosa.
yousef59 said,
martie 11, 2014 la 17:57
Pentru că pe aici nu sînt păduri de brad ca să le culeg mugurii,ei fiind preferaţii mei,culeg ce se găseşte :)muguri de pin
Seminţele le ronţăie copiii mei crude dar şi din prăjituri…papilele lor gustative devin furioase şi de nestăpînit la vederea dulciurilor
Seminţele dau o savoare mîncărurilor…se foloseşte aici un sos făcut din migdale,seminţe de pin,roşii şi şofran,boia de ardei,piper, în general la peşte…
Mulţumesc !
Numai bine!