OREZUL( NU )INGRASA(?)


Foarte multi se intreaba daca orezul ingrasa sau nu…am auzit ca unii nutritionisti in celebrele lor diete au scos definitiv orezul din alimentatie pe perioada curei…eu ,traiesc intr-o zona a lumii unde orezul este consumat zilnic si as putea spune ca in mare cantitate, si nu am prin jurul meu persoane obeze din aceasta „pricina”…Stim ca orezul „este o sursa de magneziu, tiamina, niacina, fosfor, vitamina B6, zinc si cupru. Unele varietati de orez contin fier, potasiu şi acid folic. Orezul alb este una dintre ​​cerealele cele mai sarace in proteine; unele soiuri ameliorate pot să prevadă 14g de proteine ​​pe 100g..”.

-este un aliment de baza în multe parti ale lumii, dar acesta nu este o proteina completa : nu contine aminoacizi esentiali în cantitati suficiente pentru o buna sanatate, si trebuie sa fie combinat cu alte surse de proteine, cum ar fi nuci, seminte, fasole, peste, sau carne.”

Eu gatesc si orez brun si lung si alb cu bob rotund…orezul fiind de mai multe feluri…cei din jurul meu consuma orez dintotdeauna…la inceput si eu am gandit ca  ingrasa…cand ii spun mamei mele ca fac de mancare  cu orez -garnitura …ea spune:

„-iar orez?…nu mai aveti si altceva?”…

Tu,ce parere ai?…

25 comentarii

  1. Theodor said,

    august 26, 2011 la 11:32

    Nu stiu ce sa zic, dupe cum evolueaza China nu cred ca o sa scpam de el😀

  2. Theodor said,

    august 26, 2011 la 11:32

    Nu stiu ce sa zic, mie nu prea mi-a placut doarte mult, dar am mncat…pacat ca nu poate sa vorbeasca ar fi mult mai simplu!

  3. august 27, 2011 la 10:24

    La un regim de viata sedentar, necesarul zilnic este de 1840 kcal/zi. Daca vrei sa slabesti 0.5kg/săptămână, ar trebui să mănânci cam 1323 kcal/zi.
    Orezul basmati e natural – salbatic , celalat e rafinat cica., Nu stiu cate calorii are 100 de grame dar fiind un carbohidrat , banuiesc ca multe. Oricum – ideea e – carbohidratii complecsi se depun mai incet decatcei simplii si daca faci putina miscare ii arzi mai repede:)

    • yousef59 said,

      august 28, 2011 la 03:30

      @Hapi
      …da,asa e…totusi stiu persoane sedentare care consuma zilnic orez …si nu se vede…poate sunt prea „invatati”cu el si carbohidratii nu se depun:)

  4. camelia said,

    august 29, 2011 la 20:38

    Ador orezul, mai ales pe acel parfumat – basmati…şi nu, nu îngraşă…îţi spune o fiinţă de 45 de kg, care se hrăneşte cu el în cantităţi considerabile.

    • yousef59 said,

      august 29, 2011 la 20:47

      …la fel ca sotul meu care consuma orez aproape zilnic si e tot slab si el…am observat ca esti foarte subtire…cu mijlocelul ca viespea…:)

      • camelia said,

        august 29, 2011 la 22:20

        Şi cu glandele salivare teribil de disciplinate, mai ales…cred că aici se află secretul…Glumesc.

      • yousef59 said,

        august 29, 2011 la 22:25

        Sigur ca da…:)

  5. Golden Whey said,

    aprilie 24, 2012 la 05:52

    Golden Whey…

    […]OREZUL( NU )INGRASA(?) « mai multe…despre…[…]…

  6. arakelian said,

    mai 12, 2012 la 15:35

    conteaza mult cum e gatit. Si cu ce e alaturi. Nu ingrasa un aliment, ci cantitatea si combinat cu…alte chestii.

    Deci, intrebarea e: in zona voastra, cum se gateste orezul traditional? eu tocmai citii ca daca e fiert prea mult i se omoara din vitamine, si devine doar o sursa de calorii.
    De ex, chinezii/japonezii il fac la abur.

    • yousef59 said,

      mai 12, 2012 la 20:39

      Nu se fierbe mult,boabele nu trebuie sa se lipeasca…orez simplu garnitura la mancaruri, dar se face si orez combinat cu carne si multe alte budinci…orezul se consuma in mari cantitati pe aici…procentul de oameni grasi insa nu este prea ridicat…poate din cauza caldurii…zic si eu.

  7. iulie 10, 2012 la 12:10

    Fantastic Sites…

    […]this is absolutely fantastic, added your site to my list[…]…

  8. Lorena said,

    octombrie 31, 2012 la 18:42

    Orezul este considerat un supraliment, intrucat furnizeaza energie organismului, stimuleaza activitatea cerebrala si creste speranta de viata.Orezul contine toate principiile nutritive si tot felul de fibre necesare unei bune functionari a tubului digestiv, nu contine colesterol si nici sodiu, in plus, continutul caloric este destul de scazut – 100 grame orez fiert contine circa 130 calorii.

    Este total eronata ideea ca orezul ar ingrasa … orezul nu igrasa daca este consumat cu bun simt , adica in cantitati rezonabile si daca nu este asociat cu grasimi si proteine. Poate fi asociat foarte bine cu legume.

    • yousef59 said,

      octombrie 31, 2012 la 19:14

      Aici se consuma zilnic orez…muuuult…:)

      • Lorena said,

        octombrie 31, 2012 la 20:24

        da dar probabil ca nu mancati un castron mare de ciorba , o farfurie de dimensiunea unui platou de orez alaturi de nu stiu ce carne grasa + vreun desert consistent … zici este greseala multora … asociaza aiurea alimentele, iar cantitatile … sunt enorme … se mananca mult in romania in comparatie cu alte tari …
        ma uit la rastaurant … sunt foarte mari portiile … si toti termina cu un desert copios … nu exagerez … eu niciodata nu pot manca nici macar jumatate din ce comand … si comand putin in raport cu altii … la desert, rar ajung …

      • yousef59 said,

        octombrie 31, 2012 la 21:54

        Mă refeream la cei din jurul meu…eu nu pot mînca nici acum unele mîncăruri de aici dar le gătesc pentru copii şi sot…şi prăjituri însiropate tot pentru ei
        eu am grijă la cantităti…ei au arderile mai rapide spre deosebire de mine…şi mănincă mai mult iar eu mă mişc mai mult decît ei… :)

  9. Aliosa said,

    februarie 28, 2013 la 11:18

    @ Buna ziua !
    Dintre toate CEREALELE ,
    OREZUL
    ingrasa cel mai putin !
    Consumat in cantitati moderate si neprelucrat industrial,
    este benefic organismului.
    Felicitari pentru postare !
    Cum maine este 1 MARTIE,
    primeste te rog din partea mea, chiar daca numai virtual,
    CELE MAI FRUMOASE FLORI din lume !
    La Multi Ani de MARTISOR !
    Cu stima si respect,
    Aliosa.

  10. dumitruichim said,

    aprilie 30, 2013 la 23:17

    Iți … orez dietă plăcută!

  11. dumitruichim said,

    iunie 13, 2013 la 23:40

    foarte interesantă e BLOG-oslovita ta pagină!

  12. martie 2, 2015 la 17:55

    eu iubesc orezul!! am invatat in facultate de la colegii mei arabi si indieni si chinezi, sa fac orez in multe feluri mai gustoase ( condimente, legume … sau simplu apa si sare) de nu mai am nici un „sentiment” ptr pilaful romanesc!!
    corect intr-o anumita cantitate moderata nu ingrasa !! si noi aproape am uitat ca exista si ” cartofi prajiti”!!
    sti… uneori ne facem acel orez simplu( basmati ca soi neaparat) si punem pe el un pic de sos de soia si langa salata de castraveti… yummy…!!
    dieta da noi tinem de o viata … inseamna un echilibru clar intre ce „bagi” si ce ” scoti”!! nu neaparat un aliment ingrasa si altul nu !!
    o sa incerc si retetele tale !! multumesc!!

    • yousef59 said,

      martie 2, 2015 la 18:51

      Eu cred că fiecare organism este unic şi celebrele diete cărora li se face reclamă nu funcţionează pentru toată lumea, sau doar te păcălesc pe timp scurt.Pe aici orezul,linte,năut,grîu ,paste,pîine se consumă foarte mult,însă am observat că după o mîncare gătită cu orez se bea ceai fierbinte.Eu chiar nu cred în diete,mai ales cele prin înfometare care distrug organismul,cred însă aşa cum şi tu ai spus în echilibru.Orezul este nutritiv şi uşor de digerat fie că este basmati,cel cu bobul lung ,sau cel rotund,important este să păstrăm măsura :)


Lasă un răspuns

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

Comentezi folosind contul tău Twitter. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

Comentezi folosind contul tău Facebook. Log Out / Schimbă )

Google+ photo

Comentezi folosind contul tău Google+. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

Urmărește

Fiecare nou articol să fie livrat pe email.

Alături de 237 de alți urmăritori

%d blogeri au apreciat asta: