DESPRE ANGHINARE…


ANGHINAREA(Cynara scolymus),care creste pana la o inaltime de 2 metri ,asemanatoare ciulinilor,este de fapt,o leguma considerata la noi chiar o delicatesa.Aria sa de raspandire este in climatul mai cald din sudul Europei si din zona Marii Mediterane.In arta culinara se foloseste,de obicei,numai inflorescenta,cu toate ca si  frunzele de pe tulpina contin multe substante utile.In general,inflorescenta se prepara fie fiarta,fie coapta;in cazul plantelor tinere,ele pot fi consumate si crude.

Substante importante continute:Cinarina,tananti,flavonoizipotasiu,calciu,fosfor,si vitaminele A si B.

uTILIZARI INTERNE:anghinarea are efect depurativ si diuretic.De asemenea,stimuleaza secretiile ficatului si a bilei.Are capacitatea de a scadea colesterolul si este indicata si pentru diabetici.Anghinarea contribuie la mentinerea sanatatii parului,pielii si a unghiilor.

Utilizari externe:Decoctul din frunze de anghinare,adaugat in apa de clatit la spalatul parului,poate inviora parul blond inchis si cel saten deschis.

sursa

Sanatate cu mijloace naturale  de:

Magret Siemers

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: